النوخذة

كبسة روبيان

روبيان متبل مطهو مع أرز الكبسة المتبل بالبهارات العربية والطماطم ويقدم مع صلصة الدقوس.

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

برياني روبيان

روبيان متبل يُطهى مع أرز البرياني المتبل بالزعفران والبهارات الهندية الغنية، ويُقدم مع صلصة الرايتا.

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

كنعد كبسة

كنعد كبسة 200 جرام

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

كنعد برياني

كنعد برياني 200 جرام

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

ارز ابيض مشخول

أرز بسيط مطهو بطريقة المشخول، حيث يُسلق الأرز ويُصفى ليكون خفيفًا وهشًا، يقدم مع مختلف الأطباق.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

ارز نوخذة المميز

أرز خاص يحمل نكهة مميزة، يُطهى مع خليط من البهارات الخاصة ويقدم مع المأكولات البحرية أو المشويات.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

ارز برياني

أرز مطهو مع خليط من التوابل العطرية مثل الزعفران والهيل والقرنفل، يقدم مع الدجاج أو اللحم أو الروبيان.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

ماء

مشروب خالي من السعرات الحرارية، يساعد على الترطيب.

‏٢٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي

بيبسي دايات

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

سفن اب

مشروب سفن اب

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

حمضيات

مشروب حمضيات

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

منيل

شهي يتكون بشكل أساسي من باذنجان مشوي أو محمص مهروس، ويخلط مع طحينة، عصير الليمون، ثوم، زيت الزيتون، وبهارات.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

حمص

طبق شرقي تقليدي مصنوع من الحمص المهروس، الطحينة، عصير الليمون وزيت الزيتون، يقدم مع الخبز.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

تبوله

سلطة طازجة تتكون من البقدونس، البرغل، الطماطم، وعصير الليمون، منعشة وخفيفة.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

سلطة جرجير

سلطة صحية مكونة من الجرجير الطازج مع الطماطم والرمان، مضاف إليها زيت الزيتون والليمون.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

طحينية

صلصة كريمية غنية مصنوعة من الطحينة، الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون، تقدم مع المشويات.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس

بطاطس مقطعة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع الصلصات الجانبية.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خضراء

مزيج من الخضروات الطازجة مثل الخس، الطماطم، الخيار، الجزر، مع صلصة زيت الزيتون والليمون.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

فتوش

سلطة شامية شهية مكونة من الخضروات الطازجة، السماق، زيت الزيتون، وعصير الليمون، مع قطع الخبز المحمص.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

طحينة صغيره

صلصة كريمية مصنوعة من بذور السمسم المطحونة، وتُستخدم بشكل شائع في المطبخ الشرقي.

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

خيار باللبن

مزيج من الزبادي الطازج مع الخيار المبشور، الثوم، والنعناع، يقدم كطبق جانبي منعش.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

متبل شمندر

متبل شمندر بخلطة النوخذة الشرقي

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

بروستد روبيان

روبيان طازج مغطى بطبقة مقرمشة من البقسماط والتوابل، ويقدم مع صلصة خاصة.

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

سمك مقلي

شرائح سمك متبلة جيدًا ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

روبيان ماسالا

سمك محشي بخليط من البهارات والخضروات الطازجة، ومطهو في الفرن لنكهة غنية.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

مشوي روبيان

روبيان كبير الحجم متبل بالأعشاب والتوابل، مشوي حتى يصبح طريًا ومليئًا بالنكهة.

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

روبيان بجوز الهند

روبيان مطهو بصلصة ماسالا الغنية بالتوابل الهندية، ويقدم مع الأرز.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

روبيان ديناميت

روبيان مشوي متبل بالأعشاب والليمون ويقدم مع صلصة جانبية.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مقلي - جرام 300

قطع من سمك الكنعد الطازج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مشوي - جرام 300

شرائح كنعد متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مميزة.

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

سالمون مشوي - 300 جرام

قطعة من السلمون الطازج مشوية بإتقان مع صلصة الليمون والزبدة.

‏٤٩٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مقلي - جرام 350

قطع من سمك الكنعد الطازج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مشوي - جرام 350

شرائح كنعد متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مميزة.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

سالمون مشوي - 350 جرام

قطعة من السلمون الطازج مشوية بإتقان مع صلصة الليمون والزبدة.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مقلي - 400 جرام

قطع من سمك الكنعد الطازج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مشوي - 400 جرام

شرائح كنعد متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مميزة.

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

سالمون مشوي - 400 جرام

قطعة من السلمون الطازج مشوية بإتقان مع صلصة الليمون والزبدة.

‏٦٥٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مقلي - 450 جرام

قطع من سمك الكنعد الطازج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

‏٧٥٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مشوي - 450 جرام

شرائح كنعد متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مميزة.

‏٧٧٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مقلي - كيلو 1

قطع من سمك الكنعد الطازج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

‏١٦٨٫٠٠ ر.س.‏

كنعد مشوي - كيلو 1

شرائح كنعد متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب، مشوية على الفحم للحصول على نكهة مميزة.

‏١٦٨٫٠٠ ر.س.‏

سمك سبريم - 500 جرام

سبريم مشوي

‏٥٩٫٠٠ ر.س.‏

عرض نهاية الأسبوع

سمك شعري 300 جرام مقلي رز برياني

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

سمك عروسة - 1500 جرام

عروسة مشوي

‏١٥٧٫٠٠ ر.س.‏

سمك عروسة - 1550 جرام

عروسة مشوي

‏١٦٣٫٠٠ ر.س.‏

سمك عروسة - 1600 جرام

عروسة مشوي

‏١٦٨٫٠٠ ر.س.‏

سمك شعري - 350 جرام

شعري مقلي

‏٤٣٫٠٠ ر.س.‏

سمك شعري - 400 جرام

شعري مقلي

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

سمك شعري - 450 جرام

شعري مقلي

‏٥٣٫٠٠ ر.س.‏

سمك شعري - 500 جرام

شعري مقلي

‏٥٩٫٠٠ ر.س.‏

سمك عندق - 350 جرام

عندق مقلي

‏٤٣٫٠٠ ر.س.‏

سمك عندق - 400 جرام

عندق مقلي

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

سمك عندق - 450 جرام

عندق مقلي

‏٥٣٫٠٠ ر.س.‏

سمك عندق - 500 جرام

عندق مقلي

‏٥٩٫٠٠ ر.س.‏

صالونة روبيان

روبيان طازج مطهو في صلصة الطماطم الحارة مع البهارات والخضروات الطازجة، ويُقدم مع الأرز أو الخبز.

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

شوربة روبيان بالكريمة

شوربة كريمية غنية تحتوي على قطع الروبيان والتوابل العطرية، تقدم ساخنة كمقبلات شهية.

‏٣١٫٠٠ ر.س.‏

حمصة روبيان

روبيان طازج مطهو مع الحمص في صلصة غنية بالتوابل الشرقية، يقدم مع خبز الصاج أو الأرز.

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

روبيان سزلنج

روبيان متبل بتوابل خاصة، مشوي ويُقدم على صحن حار ليحافظ على نكهته.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

روبيان صيني

روبيان مطهو في صلصة صويا مع الخضروات الملونة والتوابل الصينية، يقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

عرض الصيف

سمك مشوي ربيان مقلي رز برياني

‏١٣٤٫٠٠ ر.س.‏

وجبة سلمون

سلمون مشوي رز ابيض ربيان مقلي بيبسي

‏١١٨٫٠٠ ر.س.‏

وجبة شعري

شعري مقلي رز صيادية شوربة ربيان طحينة

‏٩٥٫٠٠ ر.س.‏

وجبة كنعد

كنعد مشوي رز ابيض جرجير بيبسي

‏٨٠٫٠٠ ر.س.‏

عرض وليمة 3 أشخاص

سمك كنعد مشوي 300 جرام سمك عندق 800 جرام مقلي ربيان مقلي رز 3نفر

‏٢٠٠٫٠٠ ر.س.‏

وليمة 5 افراد

عروسة 1450 جرام طاجن كنعد 6 جرام مشوي ربيان مقلي رز 5افراد

‏٣٣٠٫٠٠ ر.س.‏

وليمة شخصين

سمك طاجن 500 جرام ربيان مقلي رز ابيض 2 بيبسي

‏١٣٥٫٠٠ ر.س.‏