مطعم الناضج

مشكل خضار

إيدام الخضار المشكل مع البهارات الخاصة والمرق

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مشكل خضار بالفرن

خضروات المشكلة مع التوابل والزيوت ووضعها في الفرن للخبز

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

ملوخية

طبق شعبي معد من أوراق الملوخية المفرومة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

بامية

قطع البامية الطازجة المطهية مع صلصة الطماطم

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة

معد من طبقات الباذنجان والبطاطس المقلي واللحم المفروم

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مظبي - نصف دجاجة

دجاجة مظبي مع أرز

‏٣٠٫٥٠ ر.س.‏

دجاج شواية - نصف دجاجة

الدجاج المشوي

‏٣٠٫٥٠ ر.س.‏

دجاج مدفون - نصف دجاجة

دجاج مدفون محضر على الطريقة التقليدية

‏٣٠٫٥٠ ر.س.‏

مقلوبة - نصف دجاجة

دجاج مقلوبة

‏٣٧٫٠٠ ر.س.‏

مضغوط - نصف دجاجة

دجاج متبل وطري مطبوخ في قدر الضغط

‏٣١٫٠٠ ر.س.‏

زربيان - نصف دجاجة

طبق مع الارز والدجاج اللذيذ

‏٣٣٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مظبي - دجاجة كاملة

دجاجة مظبي مع أرز

‏٦١٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شواية - دجاجة كاملة

الدجاج المشوي

‏٦١٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مدفون - دجاجة كاملة

دجاج مدفون محضر على الطريقة التقليدية

‏٦١٫٠٠ ر.س.‏

وجبة المسبوكة

مكونة من قطع الدجاج التندوري بدون عظم مع الأرز البسمتي طويل الحبة ( الكريمي) مطهي بالطريقة الحضرمية، ويقدم مع السلطة الحارة ، وكذلك الطحينة المميزة .

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

وجبة المضبوطة

مكونة من قطع الدجاج المشوي الطازج بدون عظم مع الأرز الاحمر البسمتي طويل الحبة ( الذهبي) ، ويقدم مع السلطة الحارة ، وكذلك الطحينة المميزة

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

الوجبة الحضرمية

حبة دجاج مندي مع رز حضرمي

‏٦٢٫٠٠ ر.س.‏

وجبة الفاميلي

وجبة حبة دجاج مع الأرز الناضج + حلى +سلطه حارة + سلطه خضراء +مشروب غازى + ايدام

‏٨٩٫٠٠ ر.س.‏

وجبة الفاميلي ماكس

وجبة حبتين دجاج مع الأرز الشعبي الناضج و السلطة الحارة و السلطة الخضراء و المشروب الغازي و الشعبيات و الإيدام .

‏١٨٧٫٥٠ ر.س.‏

نصف تيس مندي مع رز الناضج

لحم والأرز مع خلطة خاصة من البهارات المطبوخة في حفرة تحت الأرض.

‏٩٣٦٫٠٠ ر.س.‏

نصف لحم مدفون مع رز الناضج

اللحم بالبهارات الخاصة والخضار، يتم وضعه في قصدير ثم يوضع في الفرن

‏٩٣٦٫٠٠ ر.س.‏

نصف تيس مدفون مع رز احمر

لحم والأرز مع خلطة خاصة من البهارات المطبوخة في حفرة تحت الأرض

‏٩٣٦٫٠٠ ر.س.‏

نصف تيس مدفون مع رز المثلوثة

لحم والأرز مع خلطة خاصة من البهارات المطبوخة في حفرة تحت الأرض

‏٩٣٦٫٠٠ ر.س.‏

نفر لحم مدفون مع رز الناضج

اللحم بالبهارات الخاصة والخضار، يتم وضعه في قصدير ثم يوضع في الفرن

‏١١٧٫٠٠ ر.س.‏

نفر لحم مندي مع زر الناضج

لحم والأرز مع خلطة خاصة من البهارات المطبوخة في حفرة تحت الأرض.

‏١١٧٫٠٠ ر.س.‏

حاشي مكموت

كبسة لحم حاشي حمراء بقدر الضغط

‏٨٢٫٠٠ ر.س.‏

لحم الدار

لحم مطبوخ في قدر حجر

‏١١٣٫٠٠ ر.س.‏

المطنوخة

مكونة من لحم التيس البلدي الطازج بخيارات متعددة مع الأرز البسمتي طويل الحبة بأنواعه العنبر البسمتي الذهبي بالإضافة الى السلطات الطازجة المحضرة يومياً بكل الخيارات مضاف لها الايدامات الساخنة وكذلك الحلا المميز من الناضج بخياراته مضاف اليها المشروب الغازي والمياة المعدنية

‏٥٥٠٫٠٠ ر.س.‏

المطنوخة بلس

مكونة من لحم التيس البلدي الطازج بخيارات متعددة مع الأرز البسمتي طويل الحبة بأنواعه العنبر البسمتي الذهبي بالإضافة الى السلطات الطازجة المحضرة يومياً بكل الخيارات مضاف لها الايدامات الساخنة وكذلك الحلا المميز من الناضج بخياراته مضاف اليها المشروب الغازي والمياة المعدنية

‏١٬١٠٠٫٠٠ ر.س.‏

نصف تيس مدفون مع رز ألمندي

لحم والأرز مع خلطة خاصة من البهارات المطبوخة في حفرة تحت الأرض

‏٩٥٢٫٠٠ ر.س.‏

قرصان

وضع رقائق جافة رقيقة من الخبز فوق اللحوم والخضروات في مرق حتى تمتص قطع الخبز جميع العصائر اللذيذة.

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

جريش

الجريش القمح اللقيمي المجروش مع مرقة الدجاج والكمون و اللبن اليه يقدم ساخناً مع الزبد فوقه أو السمن البري

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مرقوق

عجينة المرقوق مع الخضار المشكلة والبهارات

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مشكل طبق شعبي

طبق مشكل يحتوي على الجريش والقرصان

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

كنافة

عجينة الكنافة المفرومة بحشوة القشطة، تقدم ساخنة مع الشيرة

‏١٤٫٥٠ ر.س.‏

كنافة بالنوتيلا

عجينة الكنافة المفرومة بحشوة النوتيلا، تقدم ساخنة

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

كنافة بالفستق

عجينة الكنافة المفرومة بحشوة الفستق، تقدم ساخنة

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

أم علي

رقائق الجلاش بالكريمة السائلة والحليب السائل مع المكسرات

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

كريم كراميل

الكريم كراميل البارد الشهي بطريقتنا الخاصة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مهلبية

المهلبية بالحليب الباردة على الطريقة الخاصة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

تبولة - صغير

بقدونس و برغل و طماطم و بصل

‏١١٫٢٥ ر.س.‏

تبولة - كبير

بقدونس و برغل و طماطم و بصل

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

سلطة خضراء - صغير

سلطة خضراء متنوعة

‏١١٫٢٥ ر.س.‏

سلطة خضراء - كبير

سلطة خضراء متنوعة

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

فتوش - صغير

سلطة معده من الخضار المختلفة وقطع الخبز المقلية

‏١١٫٢٥ ر.س.‏

فتوش - كبير

سلطة معده من الخضار المختلفة وقطع الخبز المقلية

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

سلطة جرجير - صغير

جرجير طازج مع الصوص اللذيذ

‏١١٫٢٥ ر.س.‏

سلطة جرجير - كبير

جرجير طازج مع الصوص اللذيذ

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

خيار باللبن

سلطة من الخيار الطازج والزبادي، مناسبة مع الأرز

‏١١٫٢٥ ر.س.‏

سلطة حراق

سلطة من الطماطم والفلفل والتوابل الخاصة الحارة، مناسبة مع الأرز

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

طحينة

طحينة سائلة ، فلفل أسود ، ملح ، خل

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

كباب لحم - لشخص واحد

أسياخ اللحم المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

‏٤١٫٢٥ ر.س.‏

كباب لحم - 500 جرام

أسياخ اللحم المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

‏٨٢٫٥٠ ر.س.‏

أوصال لحم - لشخص واحد

قطع اللحم المشوية

‏٤١٫٢٥ ر.س.‏

مشكل مشاوي لحم - لشخص واحد

أسياخ اللحم المفروم مع الأوصال المتبلة والمشوية بالطريقة التقليدية

‏٤٣٫٧٥ ر.س.‏

كباب دجاج - لشخص واحد

أسياخ الدجاج المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

‏٣٢٫٥٠ ر.س.‏

شيش طاووق - لشخص واحد

أسياخ من قطع الدجاج الطازجة المتبلة والمشوية على الفحم

‏٣٢٫٥٠ ر.س.‏

مشكل مشاوي دجاج - لشخص واحد

أسياخ الدجاج المفروم والشيش طاووق المتبلة والمشوية بالطريقة التقليدية

‏٣٤٫٣٨ ر.س.‏

مشاوي مشكل - لشخص واحد

مشكل من كباب اللحم، كباب الدجاج، أوصال اللحم، شيش طاووق

‏٣٨٫٧٥ ر.س.‏

أوصال لحم - 500 جرام

قطع اللحم المشوية

‏٨٢٫٥٠ ر.س.‏

مشكل مشاوي لحم - كيلو

أسياخ اللحم المفروم مع الأوصال المتبلة والمشوية بالطريقة التقليدية

‏١٣٤٫٥٠ ر.س.‏

كباب دجاج - 500 جرام

أسياخ الدجاج المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

‏٦٣٫٧٥ ر.س.‏

شيش طاووق - 500 جرام

أسياخ من قطع الدجاج الطازجة المتبلة والمشوية على الفحم

‏٦٣٫٧٥ ر.س.‏

مشكل مشاوي دجاج - كيلو

أسياخ الدجاج المفروم والشيش طاووق المتبلة والمشوية بالطريقة التقليدية

‏١٣٥٫٣١ ر.س.‏

مشاوي مشكل - 1 كيلو

مشكل من كباب اللحم، كباب الدجاج، أوصال اللحم، شيش طاووق

‏١٦٠٫٠٠ ر.س.‏

أوصال لحم - كيلو

قطع اللحم المشوية

‏١٦٥٫٠٠ ر.س.‏

كباب دجاج - كيلو

أسياخ الدجاج المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

‏١٢٥٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - كيلو

أسياخ من قطع الدجاج الطازجة المتبلة والمشوية على الفحم

‏١٢٥٫٠٠ ر.س.‏

لبن كامل الدسم - 180 مل

مشروب لبن طازج و منعش

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

لبن كامل الدسم - لتر

مشروب لبن طازج و منعش

‏٧٫٢٥ ر.س.‏

بيبسي دايت

مشروب غازي منعش

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

ميرندا برتقال

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة البرتقال

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

سفن أب

مشروب سبرايت غازي ومنعش

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي منعش

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

مشروب غازي كبير

مشروب غازي كبير الحجم بنكهات متنوعة ومنعشة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مقبلات مشكلة

طبق مقبلات مشكلة من حمص، متبل، تبولة وبابا غنوج

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

شوربة

شوربة ساخنة شهية و صحية

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة بشاميل

المكرونة مع خلطة البشاميل الشهية

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب

٥ قطع من ورق عنب ملفوف ومحشو أرز

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

كبة

تحضر من البرغل الناعم واللحم المفروم ثم يتم قليها في الزيت

‏٣٫٧٥ ر.س.‏

سمبوسة

رقائق السمبوسة المقرمشة بالحشوة الخاصة

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

حمص

مزيج كريمي من الحمص والطحينة

‏١١٫٥٠ ر.س.‏

متبل

باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة

‏١١٫٥٠ ر.س.‏

وجبة المملوحة

قطع الدجاج مع الأرز + حلى الزعفران + قطع البطاطس + مشروب غازي + سلطة حارة + سلطة ملفوف صغيرة

‏٤٢٫٠٠ ر.س.‏

الوجبة الاقتصادية

وجبة نص حبة دجاج + نوع ايدام + نوع من الشعبيات

‏٤٨٫٠٠ ر.س.‏

وجبة دجاج لايت

حبة دجاج مشوي بدودن جلد + سلطة خضراء + طحينة + خبز

‏٤٨٫٠٠ ر.س.‏

المميزة

حبه ونص من الدجاج البلدي الطازج بخيارات متعددة مع الأرز البسمتي طويل الحبة بأنواعه العنبر البسمتي الذهبي بالإضافة الى السلطات الطازجة المحضرة يومياً بكل الخيارات مضاف لها الايدامات الساخنة وكذلك الحلا المميز من الناضج بخياراته مضاف اليها المشروب الغازي والمياة المعدنية

‏١٥٠٫٠٠ ر.س.‏

المميزة بلس

مكونة من الدجاج البلدي الطازج بخيارات متعددة مع الأرز البسمتي طويل الحبة بأنواعه لعنبر البسمتي الذهبي بالإضافة الى السلطات الطازجة المحضرة يومياً بكل الخيارات مضاف لها الايدامات الساخنة وكذلك الحلا المميز من الناضج بخياراته مضاف اليها المشروب الغازي والمياة المعدنية

‏٣٠٠٫٠٠ ر.س.‏

كبسة حاشي

كبسة حاشي بلدي طازج على طريقة الناضج، مع أرز كبسة متبّل بتتبيلة خاصة ونكهة سعودية أصيلة.

‏٩٧٫٣٣ ر.س.‏