كاليكوت أواسيس

بوراتا

خبز مسطح مقلي قليلاً، يُصنع من عجينة غنية بالزبدة أو السمن

‏٢٫٠٠ ر.س.‏

كاري اللحم البقري

طبق كاري مُحضَّر من قطع لحم البقر المطهوّة مع الطماطم والبصل وتشكيلة من التوابل.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

كاري الدجاج على طريقة كاليكوت

دجاج مطهو في صلصة غنية بالتوابل الهندية ونكهات كريمية.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

أومليت

بيض هش ومُعدّ بإتقان مع الحشوات التي تختارها، يُقدَّم ساخناً وطازجاً لتجربة إفطار شهية.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مقلي على الصاج

يُعد دجاج الفحم بنكهته العادية طبقاً عربياً كلاسيكياً يُطهى على الصاج، ويتميز بمذاق شهي يعتمد على قاعدة من الزبادي أو الزيت، مع لمسة منعشة من عصير الليمون وتتبيلة متوازنة من التوابل العطرية - مثل الثوم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود - دون أن تكون حارة بشكل مفرط.

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

دجاج الفحم بالفلفل

طبق دجاج عربي يُطهى على الصاج، ويتميز بنكهة الفلفل الأسود القوية والحادة.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

ألفهام تاوا بنكهة البيري بيري

طبق دجاج مشوي يجمع بين النكهات الهندية والعربية بلمسة حارة

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

أرز مقلي بالدجاج

طبق مقلي (ستير-فراي) شهي يُحضَّر من أرز مطهو ومُبرَّد، وقطع دجاج طرية، وبيض مخفوق، وخضروات مشكّلة، تُقلَّب جميعها معاً في مقلاة ساخنة.

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

أرز مقلي بالخضار

طبق لذيذ وسريع التحضير، يُصنع عن طريق تقليب أرز مطهو ومُبرّد مع تشكيلة من الخضروات والثوم وصلصة الصويا على نار عالية.

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

بيف فاراتيياتو (لحم بقري مقلّب بالتوابل)

بيف فاراتيياتو (لحم بقري مقلّب بالتوابل)

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

لحم بقري مقلي

لحم بقري مقلي

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

بوراتا

خبز مسطح مقلي قليلاً، يُصنع من عجينة غنية بالزبدة أو السمن

‏٢٫٠٠ ر.س.‏

كابا برياني - لحم

هو طعام تقليدي دسم ومريح من ولاية كيرالا في الهند، ويتم تحضيره عن طريق هرس التابيوكا المسلوقة (كابا) مع الكاري الحار والعطري باللحم.

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

كابا برياني - دجاج

هو طعام تقليدي دسم ومريح من ولاية كيرالا في الهند، ويتم تحضيره عن طريق هرس التابيوكا المسلوقة (كابا) مع الكاري الحار والعطري باللحم.

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

بال كابا - لحم

طبق تقليدي مريح من ولاية كيرالا، يُحضر بطهي التابيوكا (الكاسافا) الطرية في حليب جوز الهند الغني والكريمي، ويُختتم بإضافة مزيج مقلي (تيمبرينغ) من البصل الكراثي وأوراق الكاري لإضفاء نكهة شهية.

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

بال كابا - دجاج

طبق تقليدي مريح من ولاية كيرالا، يُحضر بطهي التابيوكا (الكاسافا) الطرية في حليب جوز الهند الغني والكريمي، ويُختتم بإضافة مزيج مقلي (تيمبرينغ) من البصل الكراثي وأوراق الكاري لإضفاء نكهة شهية.

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

عصير الأناناس

مشروب استوائي منعش يُحضر من ثمار الأناناس الناضجة، الحلوة والغنية بالعصارة؛ إذ يتميز بمذاق حيوي ومنعش ونكهة لاذعة تمنحك شعوراً بالبرودة والانتعاش.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

عصير العنب

سائل حلو غير كحولي يُصنع عن طريق سحق العنب وخلطه.

‏١٩٫٠٠ ر.س.‏

عصير البرتقال

مشروب سائل شائع يُصنع من عصر لُب البرتقال الحلو الطازج.

‏١٩٫٠٠ ر.س.‏

عصير الليمون الطازج

سائل لاذع وشديد الحموضة يُعصر من ثمار الليمون الأخضر الطازجة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

بوراتا

خبز مسطح مقلي قليلاً، يُصنع من عجينة غنية بالزبدة أو السمن

‏٢٫٠٠ ر.س.‏

وجبة السمن

وجبة السمن

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

دجاج خمسة وستون

قطع دجاج طرية متبلة بتوابل عطرية ومقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقواماً مقرمشاً، تُقدم مع صلصة ذات نكهة منعشة وشرائح ليمون طازجة.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

لحم بقري مقلي

لحم بقري مقلي حتى يصبح طرياً وغنياً بالنكهة

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

بيف فاراتيياتو

لحم بقري مطهو مع الطماطم والبصل ومزيج من التوابل الهندية

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

كاري الدجاج على طريقة كاليكوت

دجاج مطهو في صلصة غنية بالتوابل الهندية ونكهات كريمية.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

لحم بقري ماسالا

طبق كاري مُحضَّر من قطع لحم البقر المطهوة مع الطماطم والبصل ومجموعة متنوعة من التوابل

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

أومليت

بيض هش ومُعدّ بإتقان مع تشكيلة من الخضروات الطازجة والجبن حسب اختيارك، يُقدَّم ساخناً وجاهزاً للاستمتاع به.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

سفن أب

مشروب غازي منعش ومفعم بالحيوية بنكهة الليمون والليمون الأخضر، يتميز بمذاقٍ نقي وفقاعاتٍ فوارة.

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي

مشروب كولا داكن شهير، حلو المذاق وفوار، تنتجه شركة بيبسي كو

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

ميريندا حمضيات

مشروب غازي شهير يجمع بجرأة بين نكهات البرتقال والليمون والليمون الحامض (اللايم) في مزيج منعش ولاذع.

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

صودا

نوع من المياه الغازية المشبعة بغاز ثاني أكسيد الكربون والمُضاف إليها معادن مثل بيكربونات الصوديوم أو كبريتات البوتاسيوم.

‏٥٫٠٠ ر.س.‏