بيش

مسقعة

طبق مسقعة طبقات من الباذنجان الطري واللحم المفروم والطماطم، مخبوزة ببهارات عطرية

‏٤٨٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب مع ريش لحم

طبق تقليدي محضر من ورق عنب طري محشو بخليط الأرز المتبل مع كوسا محشي يقدم مع ريش لحم غنم

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

شيش برك وكبة بلبن

شيش برك وكبة بلبن، يقدمان في صلصة زبادي غنية ومنعشة، مع نكهة تقليدية ومريحة

‏٤٩٫٠٠ ر.س.‏

أرز أبيض

أرز أبيض مطبوخ بشكل مثالي، إضافة بسيطة ومتعددة الاستخدامات لأي طبق رئيسي.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

طاووق بيش

شيش طاووق يقدم مع الأرز والخس والطماطم والبصل والمخلل وصوص بيش الخاص المحضر من الطحينة والثوم والتوابل

‏٤٢٫٠٠ ر.س.‏

فول بيروتي

طبق فول مدمس لبناني تقليدي، مصنوع من حبوب الفول، متبل بالثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون.

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

بروتين بيش

جبنة القريش الطازجة عالية البروتين مع بيض مسلوق وصوص خاص من زيت الزيتون

‏٣٦٫٠٠ ر.س.‏

مفركية بطبطا بالبيض

مفركية بطاطا بالبيض وزيت الزيتون

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

شكشوكة

شكشوكة تقليدية معدة من البيض بالطماطم والبصل المقلي

‏٣١٫٠٠ ر.س.‏

ثومية

ثومية مطبخ بيش الخاصة

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

أرز بالحليب

أرز بالحليب كريمي ولذيذ

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

لايزي كيك

كيكة غنية وفاخرة بدون خبز، تتميز بطبقات من البسكويت وشوكولاتة الغاناش، حلوى مريحة حقًا

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

كريم كراميل

حلوى كلاسيكية من الكاسترد الكريمي، تعلوها طبقة رقيقة من صلصة الكراميل الذهبية الحلوة.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مهلبية مع غزل البنات

مهلبية ناعمة ورقيقة، مزينة بسحابة من غزل البنات الحلو والهش لإضافة لمسة مرحة.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

تشيز كيك بالفراولة

تشيز كيك كريمي على قاعدة مقرمشة، يعلوه مربى فراولة طازجة

‏٣٦٫٠٠ ر.س.‏

مغلي بالمكسرات

حلوى الارز بالقرفة والكراوية مزينة بجوز الهند والفستق الحلبي واللوز

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

عصير رمان

عصير مستخلص طازجًا من الرمان

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

مياه غازية

مياه غازية منعشة وفوارة

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

قهوة اليوم

فنجان قهوة سوداء كلاسيكي، يقدم رائحة غنية ومنعشة للحظة استراحة.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

كوكا كولا

تشكيلة من المشروبات الغازية الباردة، تقدم انتعاشًا خفيفًا وفوارًا لتكمل وجبتك.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

عصير برتقال طازج

عصير برتقال طازج

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

كولا زيرو

مشروب غازي مع سكر محلى

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

سبرايت

مشروب غازي منعش بنكهة الليمون

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

عروس لبنة بالخضروات

لفائف خفيفة ومنعشة محشوة باللبنة الكريمية والخضروات الطازجة، تقدم لقمة لذيذة ومغذية.

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

برجر دجاج اسكالوب

إسكالوب دجاج مقرمش يقدم في خبز محمص مع إضافات طازجة وصلصة منعشة لوجبة مرضية

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

ساندويتش طاووق

قطع طاووق الدجاج المشوي مع صوص الثوم الشهي وسلطة الملفوف والبطاطا والمخلل تقدم في خبز دافئ

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

تويست عرايس كفتة

لحم الكفتة المتبل يوضع داخل الخبز مع صوص الثوم والطحينة وشرائح الطماطم والبصل ثم يشوى حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا

‏٣٨٫٠٠ ر.س.‏

عروس زعتر ولبنة

لفائف غنية بالنكهة تجمع بين اللبنة الكريمية والزعتر العطري، لتجربة مذاق متناغم وحيوي.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

ساندويتش حلوم بالخضروات

ساندويتش شهي بجبنة الحلوم المشوية وتشكيلة من الخضروات الطازجة المقرمشة، يقدم تباينًا لذيذًا.

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

عروس لبنة بالكبوس

خبز صاج مع لبنة ومكدوس تقليدي تقدم مع النعناع والطماطم

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

برجر لحم بقري

قطعة لحم بقري شهية مشوية مع سلطة الملفوف والبطاطا ومخلل الخيار وصوص بيش الخاص

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

ساندويتش بطاطس

ساندويتش لبناني تقليدي من البطاطس المقلية مع سلطة الملفوف والمخلل و الكاتشب

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

ساندوتش فيلادلفيا ستيك

ستيك تندورلين مع الفلفل الأخضر البارد والبصل والمشروم وجبنة الموزريلا الطبيعية وصوص المايونيز وصوص بيش الخاص يقدم بخبز السمسم الافرنجي

‏٤٥٫٠٠ ر.س.‏

تبولة

سلطة تبولة منعشة من البقدونس المفروم ناعماً والطماطم والنعناع والبصل والبرغل، متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

مدردرة

طبق مجدرة متوسطي مريح من العدس والأرز، يعلوه البصل المكرمل، يقدم نكهة ريفية عميقة ومالحة.

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

فتوش

سلطة فتوش نابضة بالحياة تضم خضروات مشكلة وخيار وطماطم وفجل وقطع خبز محمصة، متبلة بصلصة السماق المنعشة

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

قرع مشوي مع فيتا وعسل حار

شرائح كوسا مشوية مع جبنة الفيتا المفتتة ورشة عسل حار، لتوازن النكهات الحلوة والمالحة مع لمسة من الحرارة

‏٣٦٫٠٠ ر.س.‏

بامية بالزيت

بامية مطهوة بزيت الزيتون مع الطماطم والثوم والكزبرة

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

متبل

باذنجان مشوي وممزوج مع الطحينة والثوم وعصير الليمون، يقدم مقبلات شهية

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

حمص

مزيج كريمي من الحمص والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون، مما يخلق غموسًا ناعمًا وغنيًا

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

حمص بلحم راس عصفور

حمص كريمي يعلوه لحم عجل متبل وطري يقدم مقبلات أو طبق جانبي شهي

‏٤٢٫٠٠ ر.س.‏

بطاطا حارة

مكعبات بطاطس مقلية متبلة بالكزبرة الطازجة والثوم وقليل من الفلفل الحار

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب

ورق عنب رقيق محشو تقليديًا

‏٣٤٫٠٠ ر.س.‏

حمص شمندر

حمص نابض بالحياة وغني بنكهة الشمندر المشوي، يقدم لمسة فريدة على الغموس الكلاسيكي بلونه الجميل

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

فتة كبة

طبقات من الخبز المحمص واللبن الغني وقطع الكبة الشهية

‏٤١٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة، متبلة بخفة لتكون طبقًا جانبيًا أو وجبة خفيفة مرضية.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

فتة باذنجان بيش

طبق فتة باذنجان شهي يتكون من طبقات من الخبز المحمص والباذنجان الطري والعدس وصلصة الزبادي الكريمية مزين بالمكسرات الطازجة

‏٣٩٫٠٠ ر.س.‏

مغمور الباذنجان

يخنة نباتية غنية ولذيذة مصنوعة من الباذنجان الطري والحمص والطماطم، مطهوة بزيت الزيتون

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

عروس لبنة حرة بالخضروات

لفائف منعشة مع اللبنة الكريمية والخضروات الطازجة، ولمسة من البهارات لتجربة مذاق حار ومنشط.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

شاي أخضر

كوب شاي أخضر رقيق ومنعش، معروف بنكهته الخفيفة ورائحته اللطيفة.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

قهوة سعودية

قهوة سعودية عطرية، محمصة برفق وغالبًا ما تُضاف إليها الهيل، تقدم مذاقًا دافئًا ومرحباً.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

لفائف زعتر بالخضروات

لفائف عطرية تحتوي على الزعتر الفواح ممزوج بالخضروات الموسمية الطازجة، تقدم وجبة بسيطة ومُرضية.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

ساندويتش مقلقل

ساندويتش شهي يحتوي على لحم مقلقل طري، مقلي مع البصل والفلفل الرومي، يقدم في خبز ناعم.

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

قهوة لبنانية

قهوة لبنانية تقليدية، مطحونة جيدًا وتقدم قوية، تجسد نكهة ثقافية غنية.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

شاي أحمر

كوب شاي أحمر دافئ ومريح، يقدم نكهة كلاسيكية مهدئة للاسترخاء.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏