مطاعم عائله بهية

ارز بسمتي

أرز بسمتي طويل الحبة مطهو بخفة ليمنح نكهة مميزة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

ارز بالشعرية

أرز أبيض مطهو مع شعرية محمّصة بنكهة شرقية لذيذة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

ارز معمر سادة

أرز مطهو بالقشطة واللبن داخل الفرن بقوام كريمي وطعم غني

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

وجبة استربس 4 قطع

4 قطع دجاج استربس مقرمشة بقوام طري من الداخل

‏٢٣٫٥٠ ر.س.‏

وجبة 4 قطع بروست و 4 قطع استربس

مزيج مثالي من 4 قطع بروست المقرمشة و4 قطع استربس الطرية، مع بطاطس وصوصات متنوعة

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

وجبة بروستد - 4 قطع

دجاج بروستد مقرمش بتتبيلة خاصة، يُقدّم مع بطاطس مقرمشة وصوصات مميزة

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

وجبة بروستد - 8 قطع

دجاج بروستد مقرمش بتتبيلة خاصة، يُقدّم مع بطاطس مقرمشة وصوصات مميزة

‏٤٩٫٠٠ ر.س.‏

كنافة القشطة

حلى شرقي بطبقات عجينة مع حشوة القشطة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

ارز باللبن

رز بالحليب مطهي مع السكر والمستكة وماء الزهر

‏٨٫٥٠ ر.س.‏

ام علي

قطع البف باستري المغمسة في الحليب الطازج والمكسرات والقشطة اللذيذة

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

مهلبية

حلى شرقي يصنع من النشا والحليب

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

دجاج محمر - ربع دجاجة

دجاج محمّرة بخلطة بهارات مميزة، بسطح ذهبي مقرمش وطعم لذيذ

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

دجاج محمر - نص حبة دجاج

دجاج محمّرة بخلطة بهارات مميزة، بسطح ذهبي مقرمش وطعم لذيذ

‏٣٨٫٠٠ ر.س.‏

دجاج محمر - حبة دجاج كاملة

دجاج محمّرة بخلطة بهارات مميزة، بسطح ذهبي مقرمش وطعم لذيذ

‏٦٨٫٠٠ ر.س.‏

ساندوتش كفتة

كفتة مشوية على الفحم بتتبيلة خاصة داخل خبز طري

‏١٦٫٥٠ ر.س.‏

ساندوتش شيش

قطع الدجاج المحشوة في الخبز اللذيذ

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

ساندوتش كبدة

شرائج الكبدة المتبلة المحشية في الخبز

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

ساندوتش سجق

سجق شرقي متبّل ومقلي مع فلفل وطماطم داخل خبز طازج

‏١٦٫٥٠ ر.س.‏

حواوشي مصري

لحم مفروم متبّل داخل خبز بلدي

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

حواوشي بهية

لحم مفروم و متبل محشو في خبز

‏٣٢٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خضراء

مزيج من بعض الخضراوات الطازجة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

طحينة

صلصة محضرة من الطحينية السائلة و الليمون على الطريقة الخاصة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

باذنجان مخلل

شرائح باذنجان مخللة بتتبيلة حارة ونكهة قوية

‏٨٫٥٠ ر.س.‏

طماطم مخللة

طماطم مخللة بنكهة حامضة منعشة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مخلل طرشي

تشكيلة من الخضار المخللة بنكهات متنوعة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

ثومية

صلصة محضرة من الثوم مع التوابل بطعم لذيذ

‏٨٫٥٠ ر.س.‏

شوربة لسان عصفور

شوربة خفيفة من لسان العصفور مطهوة بمرق دافئ

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

شوربة حمام

شوربة غنية محضّرة من مرق الحمام

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

شوربة كوارع مخلية

شوربة كوارع مخلية مطهوة ببطء بنكهة مركّزة وقوام غني

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

صحن سمين وسط

لحم سمين طري مطهو ببطء بتتبيلة شرقية غنية

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

ورقة لحمه

لحم طري مطهو داخل ورق القصدير مع خضار وتوابل خاصة

‏٤٤٫٠٠ ر.س.‏

صحن كبدة جريل

كبدة طازجة مشوية على الجريل بتتبيلة لذيذة ونكهة قوية

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

صحن سجق شرقي

سجق شرقي متبّل ومقلي مع فلفل وطماطم بنكهة حارة مميزة

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

صحن مشكل بلدي

تشكيلة من اللحوم البلدية المشوية والمطهوة بتتبيلة أصيلة وطعم غني

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس باللحمة

بطاطس مطهوة مع لحم متبّل داخل الطاجن بنكهة غنية ودسمة

‏٤٤٫٠٠ ر.س.‏

بامية باللحمة

بامية طازجة مع لحم مطهو ببطء داخل صوص أحمر لذيذ

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

لحم بالبصل

قطع لحم طرية مطهوة مع بصل متكرمل داخل الطاجن بنكهة شرقية

‏٤٤٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة باللحم

باذنجان مع لحم مفروم وصوص طماطم داخل الطاجن بطعم غني

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

كفتة داود باشا

كرات كفتة مع صوص طماطم داخل الطاجن بنكهة شرقية أصيلة

‏٤٢٫٠٠ ر.س.‏

خضار مشكل باللحمة

خضار مشكلة مع لحم مطهو داخل الطاجن بصوص غني

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة فرن

مكرونة بالصوص والجبن مطهوة داخل الفرن بطبقة وجه ذهبية

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

طاجن عكاوي

عكاوي مطهوة ببطء داخل الطاجن بصوص متبّل وطعم قوي

‏٥٣٫٠٠ ر.س.‏

كوارع مع ورق عنب

كوارع مطهوة مع ورق عنب داخل الطاجن بنكهة فريدة

‏٥١٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة سادة

باذنجان مع صوص طماطم داخل الطاجن بدون لحم بنكهة خفيفة

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

ملوخية

ملوخية مطهوة على الطريقة التقليدية بنكهة غنية

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

ارز معمر باللحمة

أرز معمر بالقشطة واللبن مع لحم مطهو داخل الطاجن بطعم فاخر

‏٦٢٫٠٠ ر.س.‏

صينية خان الخليلي

دجاجة مشوية أو شيش + ثلث كيلو كفتة + نصف كيلو ممبار + أرز بسمتي + شُربتين + طحينة + سلطة خضراء + خبز

‏١٥٧٫٠٠ ر.س.‏

صينية الحسين

ربع كيلو كفتة + ثلث كيلو شيش طاووق + نصف كيلو ممبار + واحد حواوشي + أرز بسمتي + شُربتين + سلطة خضراء + طحينة + خبز

‏١٦٤٫٠٠ ر.س.‏

عرض الجمالية

حواوشي + مكرونة بشاميل + مخلل + طحينة + خبز

‏٤٥٫٠٠ ر.س.‏

عرض درب كرموز

ربع دجاجة مشوية أو شيش + إصبعين كفتة + شوربة + سلطة خضراء أو طحينة + خبز

‏٤٢٫٠٠ ر.س.‏

فتة سادة

خبز محمّص مع أرز وصوص زبادي وثوم بنكهة خفيفة ولذيذة

‏١٦٫٥٠ ر.س.‏

صحن فتة لحم محمر

فتة أرز وخبز مع لحم محمّر بخلطة بهارات مميزة وطعم عربي أصيل.

‏٥٤٫٠٠ ر.س.‏

صحن كشري - لشخص واحد

صحن مصري تقليدي يجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والبصل المحمّر مع صلصة الطماطم

‏١٦٫٥٠ ر.س.‏

صحن كشري - عائلي

صحن مصري تقليدي يجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والبصل المحمّر مع صلصة الطماطم

‏٣٠٫٥٠ ر.س.‏

ربع بط صدر

ربع بطة من الصدر مطهو بتتبيلة خاصة، بقوام طري ونكهة غنية

‏٥٠٫٠٠ ر.س.‏

ربع بط ورك

ربع بطة من الورك مطهو ببطء حتى يذوب طراوة بنكهة شرقية مميزة

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

نص بط رستو

نصف بطة مطهوة في الفرن محمّرة بخلطة بهارات خاصة بطعم فاخر

‏٩١٫٠٠ ر.س.‏

بط محمره

بطة كاملة محمّرة بسطح ذهبي مقرمش وتتبيلة غنية

‏١٨٠٫٠٠ ر.س.‏

حمام محشي

حمامة محشوة بالأرز مطهية ببطء بنكهة عربية أصيلة

‏٥٣٫٠٠ ر.س.‏

محاشي مشكل

تشكيلة من الخضار المحشية بالأرز المتبّل والمطهية بصلصة غنية

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٣٫٥٠ ر.س.‏

مياه معدنيه

مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة

‏١٫٥٠ ر.س.‏

مشكل لحوم

تشكيلة متنوعة من لحوم مشوية تشمل كباب وريش وطرب وأوصال

‏٦٩٫٠٠ ر.س.‏

مشكل مشاوي

مزيج من أصناف المشاوي المتنوعة من لحم ودجاج بتتبيلة خاصة وطعم غني

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شيش - 250جرام

دجاج مشوي على الفحم متبّل بنكهة خفيفة ولذيذة

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

كفتة - 250جرام

كفتة متبّلة ومشكّلة بعناية ومشوية على الفحم بطعم شرقي لذيذ

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شيش - 500جرام

دجاج مشوي على الفحم متبّل بنكهة خفيفة ولذيذة

‏٣٦٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 250جرام

قطع الدجاج المشوية المتبلة بالبهارات الشهية.

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

سجق شرقي - 250جرام

سجق شرقي متبّل ومشوي على الفحم بنكهة قوية وحارة

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

كباب - 250جرام

اسياخ اللحم المفروم والمتبل مشوي بالطريقة التقليدية

‏٥٤٫٠٠ ر.س.‏

ريش - 250جرام

ريش غنم طريّة مشوية على الفحم بخلطة بهارات مميزة وطعم غني

‏٥٤٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شيش - 1 كيلو

دجاج مشوي على الفحم متبّل بنكهة خفيفة ولذيذة

‏٦٨٫٠٠ ر.س.‏

كفتة - 500جرام

كفتة متبّلة ومشكّلة بعناية ومشوية على الفحم بطعم شرقي لذيذ

‏٦٩٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 500جرام

قطع الدجاج المشوية المتبلة بالبهارات الشهية.

‏٨٢٫٠٠ ر.س.‏

سجق شرقي - 500جرام

سجق شرقي متبّل ومشوي على الفحم بنكهة قوية وحارة

‏٩٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب - 500جرام

اسياخ اللحم المفروم والمتبل مشوي بالطريقة التقليدية

‏٩٥٫٠٠ ر.س.‏

ريش - 500جرام

ريش غنم طريّة مشوية على الفحم بخلطة بهارات مميزة وطعم غني

‏١٠٤٫٠٠ ر.س.‏

كفتة - 1 كيلو

كفتة متبّلة ومشكّلة بعناية ومشوية على الفحم بطعم شرقي لذيذ

‏١٣١٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 1 كيلو

قطع الدجاج المشوية المتبلة بالبهارات الشهية.

‏١٣١٫٠٠ ر.س.‏

سجق شرقي - 1 كيلو

سجق شرقي متبّل ومشوي على الفحم بنكهة قوية وحارة

‏١٧٢٫٠٠ ر.س.‏

كباب - 1 كيلو

اسياخ اللحم المفروم والمتبل مشوي بالطريقة التقليدية

‏١٧٨٫٠٠ ر.س.‏

ريش - 1 كيلو

ريش غنم طريّة مشوية على الفحم بخلطة بهارات مميزة وطعم غني

‏١٩٢٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس محمرة

بطاطس مقطعة ومحمّرة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة بطعم شهي

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

محشي ورق عنب

ورق عنب محشو بمزيج من الأرز والبهارات.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

محشي ممبار

ممبار محشو بالأرز المتبّل ومقلي

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

صينية رقاق

رقاق محشو باللحم ومخبوز في الفرن بطبقة وجه ذهبية مقرمشة.

‏٢٧٫٥٠ ر.س.‏

مكرونة بالكبدة

مكرونة بالصوص الأحمر مع كبدة متبّلة مطهوة بنكهة شرقية غنية

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة بالسجق

مكرونة بصوص الطماطم مع سجق شرقي متبّل بطعم حار ولذيذ

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة داود باشا

مكرونة مع كرات كفتة داود باشا وصوص طماطم غني داخل صحنمشبع

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة بالكبدة والسجق

مكرونة بالصوص الأحمر مع مزيج من الكبدة والسجق المتبّل بنكهة قوية ومميزة

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏