بيت الفخامة

بامية - صغير

بامية مطهوة بصلصة غنية وطعم بيتي أصيل.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

ملوخية - صغير

ملوخية مطهوة بقوام ناعم ونكهة تقليدية مميزة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مشكل فرن - صغير

تشكيلة أطباق مطهوة في الفرن بنكهات غنية وقوام شهي.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة الفخار - صغير

خضار مطهوة في الفخار بصلصة غنية ونكهة تقليدية.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مشكل خضار - صغير

تشكيلة خضار مطهوة بتتبيلة خفيفة ونكهة متوازنة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة - صغير

باذنجان مطهو بصلصة طماطم وتتبيلة تقليدية غنية.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جريش - صغير

جريش مطهو بقوام كريمي ونكهة شعبية أصيلة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مرقوق - صغير

مرقوق مطهو بعجين رقيق وخضار ولحم بتتبيلة تقليدية.

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

شوربة عدس - صغير

شوربة عدس ساخنة بقوام ناعم وطعم دافئ.

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة سباجيتي - صغير

مكرونة سباجيتي مطهوة بصوص كلاسيكي غني.

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة باشميل - صغير

مكرونة مطهوة بصوص أبيض كريمي مع طبقة ذهبية شهية.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

بامية - كبير

بامية مطهوة بصلصة غنية وطعم بيتي أصيل.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

ملوخية - كبير

ملوخية مطهوة بقوام ناعم ونكهة تقليدية مميزة.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مشكل فرن - كبير

تشكيلة أطباق مطهوة في الفرن بنكهات غنية وقوام شهي.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة الفخار - كبير

خضار مطهوة في الفخار بصلصة غنية ونكهة تقليدية.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مشكل خضار - كبير

تشكيلة خضار مطهوة بتتبيلة خفيفة ونكهة متوازنة.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مسقعة - كبير

باذنجان مطهو بصلصة طماطم وتتبيلة تقليدية غنية.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

جريش - كبير

جريش مطهو بقوام كريمي ونكهة شعبية أصيلة.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مرقوق - كبير

مرقوق مطهو بعجين رقيق وخضار ولحم بتتبيلة تقليدية.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

شوربة عدس - كبير

شوربة عدس ساخنة بقوام ناعم وطعم دافئ.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

سمبوسة - كبير

قطع سمبوسة مقلية بقوام مقرمش وحشوة شهية.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة سباجيتي - كبير

مكرونة سباجيتي مطهوة بصوص كلاسيكي غني.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

مكرونة باشميل - كبير

مكرونة مطهوة بصوص أبيض كريمي مع طبقة ذهبية شهية.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

جيلي

حلى خفيف بقوام هلامي ونكهة منعشة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مهلبية

حلى بالحليب بقوام ناعم وطعم لطيف.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

فتة تمر

تمر مع خبز محمص وسمن بنكهات تقليدية شهية.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

معصوب قشطة

موز مهروس مع قشطة طازجة وعسل بطعم غني.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

معصوب ملكي

موز مهروس مع إضافات فاخرة وقشطة بطعم مميز.

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

معصوب عادي

موز مهروس بطعم تقليدي بسيط وشهي.

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

عريكة ملكي

عريكة فاخرة مع إضافات غنية وقشطة طازجة.

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

عريكة قشطة

عريكة بقوام طري مع قشطة وعسل.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

عريكة كوكتيل

عريكة مع تشكيلة فواكه وإضافات منعشة.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

مرسة

حلى شعبي بقوام كثيف ونكهة تراثية.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

كريم كراميل

حلى كريمي بطبقة كراميل ناعمة ومذاق غني.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

كنافة قشطة

كنافة محشوة بالقشطة بقوام ذهبي ونكهة غنية.

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

سلطة فاكهة

تشكيلة فواكه طازجة مقطعة بطريقة شهية.

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

مظبي - نص حبة دجاج

دجاج مطهو على الحطب بنكهة مدخنة وقوام طري.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

مظبي - حبة دجاج كاملة

دجاج مطهو على الحطب بنكهة مدخنة وقوام طري.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

مندي - نص حبة دجاج

أرز عطري مطهو مع الدجاج بتتبيلة تقليدية غنية.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

مضغوط - نص حبة دجاج

دجاج مطهو بالضغط مع أرز متشرب بالنكهات.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

زربيان - نص حبة دجاج

أرز مطهو مع اللحم وتوابل مميزة بطابع بحري.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

مدفون - نص حبة دجاج

ودجاج مدفون ومطهو على نار هادئة بنكهات عميقة.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شواية - نص حبة دجاج

دجاج مشوي على الشواية بقشرة ذهبية ونكهة شهية.

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

دجاج الفخامة - نص حبة دجاج

دجاج متبل بتوابل خاصة ومطهو بأسلوب فاخر مع أرز معطر.

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

مقلوبة - نص حبة دجاج

طبق أرز مقلوب معوالدجاج والخضار بتتبيلة تقليدية.

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

مندي - حبة دجاج كاملة

أرز عطري مطهو مع الدجاج بتتبيلة تقليدية غنية.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

مضغوط - حبة دجاج كاملة

دجاج مطهو بالضغط مع أرز متشرب بالنكهات.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

زربيان - حبة دجاج كاملة

أرز مطهو مع اللحم وتوابل مميزة بطابع بحري.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

مدفون - حبة دجاج كاملة

ودجاج مدفون ومطهو على نار هادئة بنكهات عميقة.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شواية - حبة دجاج كاملة

دجاج مشوي على الشواية بقشرة ذهبية ونكهة شهية.

‏٥٦٫٠٠ ر.س.‏

دجاج الفخامة - حبة دجاج كاملة

دجاج متبل بتوابل خاصة ومطهو بأسلوب فاخر مع أرز معطر.

‏٥٨٫٠٠ ر.س.‏

مقلوبة - حبة دجاج كاملة

طبق أرز مقلوب معوالدجاج والخضار بتتبيلة تقليدية.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

كول سلو - صغير

ملفوف مبشور مع صوص كريمي بطعم خفيف.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

سلطة جرجير - صغير

جرجير طازج مع تتبيلة ليمون وزيت زيتون.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خضراء - صغير

خضار طازجة مشكلة مع تتبيلة خفيفة ومنعشة.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

فتوش - صغير

خضار مقطعة مع خبز محمص وتتبيلة ليمون وسماق.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

تبولة - صغير

بقدونس مفروم ناعم مع طماطم وبرغل وتتبيلة ليمون.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

سلطة بيروت - صغير

خضار طازجة بتتبيلة ليمون وزيت زيتون بطابع لبناني.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

سلطة زيتون - صغير

تشكيلة زيتون متبل بتتبيلة متوسطية.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

سلطة شمندر - صغير

شمندر مسلوق مقطع مع تتبيلة خفيفة ونكهة مميزة.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

سلطة يونانية - صغير

خضار طازجة مع جبن فيتا وزيت زيتون بنكهة متوازنة.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

كول سلو - كبير

ملفوف مبشور مع صوص كريمي بطعم خفيف.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

سلطة جرجير - كبير

جرجير طازج مع تتبيلة ليمون وزيت زيتون.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خضراء - كبير

خضار طازجة مشكلة مع تتبيلة خفيفة ومنعشة.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

فتوش - كبير

خضار مقطعة مع خبز محمص وتتبيلة ليمون وسماق.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

تبولة - كبير

بقدونس مفروم ناعم مع طماطم وبرغل وتتبيلة ليمون.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

سلطة بيروت - كبير

خضار طازجة بتتبيلة ليمون وزيت زيتون بطابع لبناني.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

سلطة زيتون - كبير

تشكيلة زيتون متبل بتتبيلة متوسطية.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

سلطة شمندر - كبير

شمندر مسلوق مقطع مع تتبيلة خفيفة ونكهة مميزة.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

سلطة يونانية - كبير

خضار طازجة مع جبن فيتا وزيت زيتون بنكهة متوازنة.

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

لحم مندي - نفر

لحم مندي فاخر يطهى على الطريقة التقليديةمتبل بخلطة بهارات خاصةيُسوى على البخار والنار الهادئة حتى يصل لدرجة طراوة مثاليةيقدم مع أرز مندي معطر بنكهة الحطب بطعم غني ورائحة شهية تأسر الحواس

‏١٠٥٫٠٠ ر.س.‏

لحم مندي - ربع

لحم مندي فاخر يطهى على الطريقة التقليديةمتبل بخلطة بهارات خاصةيُسوى على البخار والنار الهادئة حتى يصل لدرجة طراوة مثاليةيقدم مع أرز مندي معطر بنكهة الحطب بطعم غني ورائحة شهية تأسر الحواس

‏٥٢٥٫٠٠ ر.س.‏

لبن المراعي - صغير

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

ميرندا برتقال - صغير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة البرتقال

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

سفن اب - صغير

مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي - صغير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

حمضيات - صغير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة الحمضيات

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

لبن القرية - صغير

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

لبن القرية - كبير

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

ميرندا برتقال - كبير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة البرتقال

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

سفن اب - كبير

مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

بيبسي - كبير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

حمضيات - كبير

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة الحمضيات

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

لبن المراعي - كبير

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

كباب أورفلي - كيلو

كباب لحم متبل بتوابل أورفلية حارة ونكهة قوية.

‏١٦٨٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - نفر

قطع دجاج متبلة بتتبيلة خاصة ومشوية حتى النضج بطعم طري وشهي.

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

مشاوي مشكلة - نفر

تشكيلة مشاوي مشكلة تضم عدة أصناف مشوية بنكهات متنوعة.

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب لحم - نفر

أسياخ لحم مفروم متبلة بتوابل عربية ومشوية على الفحم.

‏٤١٫٠٠ ر.س.‏

كباب دجاج - نفر

أسياخ دجاج مفروم متبلة ومشوية بطعم غني.

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

أوصال لحم - نفر

مكعبات لحم مشوية بتتبيلة خاصة وقوام طري.

‏٤٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب أورفلي - نص كيلو

كباب لحم متبل بتوابل أورفلية حارة ونكهة قوية.

‏٨٤٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 500 جرام

قطع دجاج متبلة بتتبيلة خاصة ومشوية حتى النضج بطعم طري وشهي.

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

مشاوي مشكلة - نص كيلو

تشكيلة مشاوي مشكلة تضم عدة أصناف مشوية بنكهات متنوعة.

‏٨٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب لحم - 500 جرام

أسياخ لحم مفروم متبلة بتوابل عربية ومشوية على الفحم.

‏٨٣٫٠٠ ر.س.‏

كباب دجاج - نص كيلو

أسياخ دجاج مفروم متبلة ومشوية بطعم غني.

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

أوصال لحم - نص كيلو

مكعبات لحم مشوية بتتبيلة خاصة وقوام طري.

‏٨٠٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 1 كيلو

قطع دجاج متبلة بتتبيلة خاصة ومشوية حتى النضج بطعم طري وشهي.

‏١٤٠٫٠٠ ر.س.‏

مشاوي مشكلة - 1 كيلو

تشكيلة مشاوي مشكلة تضم عدة أصناف مشوية بنكهات متنوعة.

‏١٦٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب لحم - 1 كيلو

أسياخ لحم مفروم متبلة بتوابل عربية ومشوية على الفحم.

‏١٦٥٫٠٠ ر.س.‏

كباب دجاج - 1 كيلو

أسياخ دجاج مفروم متبلة ومشوية بطعم غني.

‏١٦٠٫٠٠ ر.س.‏

طحينة

طحينة ناعمة بقوام كريمي وطعم غني.

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

تومية - كبير

صوص ثوم كريمي بقوام ناعم ونكهة قوية.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

خيار باللبن - صغير

لبن زبادي مع الخيار والثوم بنكهة منعشة.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

حمص بالشمندر - صغير

حمص ناعم ممزوج بالشمندر بطعم متوازن ولون مميز.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

محمرة - صغير

فلفل أحمر مطحون مع الجوز ودبس الرمان بنكهة غنية.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

حمص - صغير

حمص مهروس بقوام كريمي ومذاق تقليدي.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

متبل - صغير

باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة بطعم مدخن.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

بابا غنوج - صغير

باذنجان مشوي مع الطحينة والثوم بنكهة مدخنة متوازنة.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب - صغير

أوراق عنب محشوة بالأرز ومتبلّة بطعم تقليدي.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

مشكل مقبلات الفخامة - صغير

تشكيلة فاخرة من المقبلات المتنوعة بأصناف مختارة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

خيار باللبن - كبير

لبن زبادي مع الخيار والثوم بنكهة منعشة.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

محمرة - كبير

فلفل أحمر مطحون مع الجوز ودبس الرمان بنكهة غنية.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب - كبير

أوراق عنب محشوة بالأرز ومتبلّة بطعم تقليدي.

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

مشكل مقبلات الفخامة - كبير

تشكيلة فاخرة من المقبلات المتنوعة بأصناف مختارة

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

حمص بالشمندر - كبير

حمص ناعم ممزوج بالشمندر بطعم متوازن ولون مميز.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

حمص - كبير

حمص مهروس بقوام كريمي ومذاق تقليدي.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

متبل - كبير

باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة بطعم مدخن.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

بابا غنوج - كبير

باذنجان مشوي مع الطحينة والثوم بنكهة مدخنة متوازنة.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

كبة - الصحن

أقراص كبة محشوة ومقلية بقوام مقرمش وحشوة غنية

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

صندوق الفخامة التوفيري

تشمل تشكيلة متنوعة من أطباق الدجاج اللذيذة مع مجموعة من السلطات الطازجة والإيدامات الشهية بالإضافة إلى مشروب غازي منعش وجبة متكاملة بمذاق فاخر وسعر مناسب للجميع

‏١٠٦٫٢٥ ر.س.‏