مطعم تعز

بازاليا

طبق خفيف من البازلاء المطهية مع صلصة طماطم

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

بازاليا مع التونة

مزيج من البازلاء والتونة يقدم مطبوخًا بنكهة خفيفة

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

باراليا مع البيض

بازلاء مطبوخة مع بيض مخفوق

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

شكشوكة

بيض مطهو مع طماطم وبصل وفلفل حار وتوابل شرقية.

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

بيض سادة

بيض مخفوق مقلي بدون إضافات

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

شكشوكة بالجين

شكشوكة تقليدية تُضاف إليها الجبنة لمذاق غني ودسم.

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

لحسة

بيض يُخفق مع الطماطم ويُطهى حتى يصبح قوامه لينًا.

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

شكشوكة جبن شيدر

شكشوكة تُضاف إليها جبنة شيدر لمذاق حاد ولون غني.

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

بيض مع الجبن

بيض مطهو مع خليط من الجبن الذائب لنكهة مميزة.

‏١٣٫٢٥ ر.س.‏

بيض عيون

بيض مقلي بحيث يبقى الصفار كاملًا في المنتصف.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

بيض فرن

بيض مخفوق ومخبوز في الفرن حتى ينضج، يقدم ساخنًا

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

تونة

قطع تونة مطبوخة على نار هادئة مع توابل بسيطة وزيت الزيتون

‏١٣٫٢٥ ر.س.‏

تونة مع الجبن

تونة مطبوخة مع اضافة جبن سائل

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

تونة مع البيض

خليط تونة مطبوخة مع بيض مخفوق مطهو على النار، مع بهارات خفيفة،

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

خبز ملوح

خبز بنكهة مالحة، مناسب مع الأكلات المالحة.

‏٢٫٥٠ ر.س.‏

خبر رطب

خبز طري ورطب، قوامه لين ومناسب للسندويشات.

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

خبز كرس

خبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

خبر رطب مع العسل

خبز طري مضاف إليه العسل لإضافة نكهة حلوة.

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

خبر كرس مع العسل

خبز مقرمش مع طبقة من العسل تعطي طعمًا حلوًا

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

عريكه مكسرات

عريكة مع طبقة من المكسرات المقرمشة، طعم غني

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

عريكة دبل قشطة

عريكة مع طبقتين من القشطة الغنية والكريمية.

‏٢٥٫٢٥ ر.س.‏

عريكة ملكي

عريكة مميزة مع إضافات فاخرة وطعم غني.

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

عريكه عادي

عريكة تقليدية بسيطة، نكهة أصيلة وبسيطة.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

مرسة عادي

عريكة مهروسة مع قوام ناعم وطعم تقليدي.

‏٩٫٥٠ ر.س.‏

مرسة عسل

مرسة ممزوجة بالعسل الطبيعي، حلاوة طبيعية مميزة.

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

مرسة سمن وعسل

مرسة مع مزيج السمن والعسل، طعم غني ودسم.

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

معصوب قشطة عسل

معصوب مضاف إليه القشطة والعسل لمذاق لذيذ ودسم.

‏١٦٫٢٥ ر.س.‏

معصوب ملكي

معصوب فاخر مع إضافات مميزة وقوام غني.

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

معصوب ماكس

معصوب مع مكونات إضافية مثل المكسرات والعسل.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

معصوب عادي

معصوب تقليدي بسيط بمكونات أساسية.

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

معصوب قشطة جين

معصوب مع قشطة جين، قشطة ناعمة وطعم مميز.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

دجاج تنور

دجاج متبل ومطهو في فرن التنور التقليدي بنكهة مدخنة.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مسلوق

دجاج مطبوخ في ماء مغلي مع بهارات خفيفة، صحي وخفيف.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج شواية

دجاج متبل ومشوي على الفحم بنكهة تقليدية.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج فحم

دجاج مشوي على الفحم مباشرة بنكهة مدخنة ومقرمشة.

‏٦٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج محمر

دجاج محمر في الفرن حتى يكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.

‏٦٠٫٠٠ ر.س.‏

عقدة دجاج

طبق دجاج مطهو مع طماطم وبصل وتوابل

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

رز بخاري

أرز البخاري ال مطهو مع البهارات الخاصة

‏٩٫٥٠ ر.س.‏

سلتة

أكلة يمنية ساخنة من الخضار والمرق تقدم مع الحلبة والخبز.

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

سلتة تونة

سلتة تقليدية مضاف لها تونة لمذاق بحري مميز.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

فحسة

لحم مفروم مطبوخ مع البهارات في قدر حجري، يقدم ساخنًا.

‏٤١٫٠٠ ر.س.‏

فتة مرق

خبز مفتت مع مرق اللحم، أكلة تقليدية دافئة.

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

مشكل فرن

مجموعة خضار و لحوم مشوية في الفرن بنكهات متنوعة.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

مشكل عادي

تشكيلة متنوعة من الأكلات تقدم معًا في طبق واحد.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

ملوخية

أوراق ملوخية مطبوخة مع مرق الدجاج، تقدم مع الأرز.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

بامية

بامية مطبوخة مع الطماطم والبهارات، طبق شرقي شهي.

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

مسقع

باذنجان مع بطاطس وصلصة طماطم، مطهو بالفرن

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

مرسه عادي

موز مهروس مع الدقيق، أكلة يمنية تقليدية دسمة.

‏٩٫٥٠ ر.س.‏

مرسه عسل

مرسة تقليدية محلاة بالعسل البلدي.

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

عريكة مع المكسرات

عجينة القمح مع السمن والعسل والمكسرات، طبق شعبي غني.

‏٢٦٫٥٠ ر.س.‏

معصوب قشطة عسل

موز مهروس مع خبز بر، مغطى بالقشطة والعسل.

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

نص فحسة

نصف كمية من طبق الفحسة التقليدي.

‏٢٢٫٥٠ ر.س.‏

ربع شواية

ربع دجاجة مشوية، مناسبة للوجبات الفردية.

‏١٦٫٥٠ ر.س.‏

ربع شواية سادة

ربع دجاجة مشوية بدون أرز

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

نص إيدام

نصف كمية من طبق الإيدام خضار مطهو بصلصة

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

فاصولياء

فاصولياء مطبوخة بصلصة الطماطم مع البهارات،

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

فاصولياء ناشف

فاصولياء بدون مرق، مطهية مع البصل والطماطم والتوابل

‏١٢٫٥٠ ر.س.‏

فاصولياء مع التونة

فاصولياء بيضاء ممزوجة بقطع التونة وصلصة خفيفة

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

فاصولياء مع البيض

فاصولياء مطهية مع بيض مقلي، تقدم كوجبة فطور

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

فاصولياء فخار

فاصولياء مطبوخة في الفخار على نار هادئة بنكهة مدخنة وتوابل عربية.

‏١٣٫٢٥ ر.س.‏

فول قلابة

فول مطبوخ ببطء مع بهارات مميزة وصلصة طماطم

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

فول مع البيض

فول مطبوخ يقدم مع بيض مقلي

‏١٣٫٢٥ ر.س.‏

فول فخار

فول مطهو في قدر فخار مع توابل وتقليب خفيف

‏١٣٫٢٥ ر.س.‏

فول مشكل مع الجبن

فول ممزوج مع أنواع جبن متنوعة لتعزيز النكهة

‏١٥٫٥٠ ر.س.‏

مجموع

تشكيلة متنوعة من الفول بنكهات مختلفة

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

عدس

حبوب العدس المطبوخة، مصدر غني بالبروتين النباتي والألياف، يُستخدم في الشوربات واليخنات والأطباق الجانبية

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

لحم مقلقل

قطع لحم مطبوخة مع بصل وطماطم وتوابل مقلية.

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مقلقل

قطع دجاج مطبوخة مع بصل وطماطم وتوابل مقلية.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

مقلقل جين

مقلقل بنكهة جين مع توابل خاصة، طعم غني ومميز.

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

تقاطيع

مزيج من كبدة، قلب، كلى مطبوخة مع توابل مميزة.

‏٣٢٫٠٠ ر.س.‏

شاهي

شاي أسود مغلي يُقدم ساخنًا، يتميز بنكهته القوية والبسيطة

‏٢٫٥٠ ر.س.‏

شاهی حلیب

شاي أسود مخلوط بالحليب، يُغلى معًا ليعطي نكهة غنية ودافئة

‏٣٫٥٠ ر.س.‏

شاهي عدني

شاي بالحليب مضاف إليه بهارات مثل الهيل والقرنفل،

‏٣٫٥٠ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

كنافه مكس

كنافة مشكلة بنكهات متنوعة

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

كنافه قشطه

كنافة محشوة قشطة بقوام كريمي

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

كنافه نوتيلا

كنافة محشوة نوتيلا بطعم شوكولاتة

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏