بيت الاكابر

عصملية

كنافة خشنة مع القشطة البلدية

‏٣٨٫٧٢ ر.س.‏

فواكه استوائية

مجموعة من الفواكه الإستوائة

‏٩٠٫٧٥ ر.س.‏

فواكة بيت الأكابر

مجموعة من الفواكه الإستوائة

‏١٥١٫٢٥ ر.س.‏

صحن بطيخ مكس

مجموعة من البطيخ الأحمر والأصفر

‏٤٢٫٣٥ ر.س.‏

مدلوقة

عجينة المدلوقة مع القشطة البلدية

‏٣٠٫٢٥ ر.س.‏

سلطة خضراء - صغير

قطع من الخضراوات طازجة تقدم مع صوص الليمون

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

فتوش - صغير

قطع من الخس والخضراوات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

تبولة - صغير

البرغل الطازج والبقدونس المفروم الناعم، مع قطع الطماطم و صوص الليمون الحامض وزيت الزيتون البكر

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

سلطة جرجير - صغير

أوراق من الجرجير الطازجة تُقدم مع شرائح البصل وصوص الليمون ودبس الرمان

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

سلطة شمندر - صغير

قطع من الشمندر الحلو مع ذرة وصوص الليمون

‏٢٩٫٠٤ ر.س.‏

سلطة خضراء - وسط

قطع من الخضراوات طازجة تقدم مع صوص الليمون

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

فتوش - وسط

قطع من الخس والخضراوات الطازجة تقدم مع صوص الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

تبولة - وسط

البرغل الطازج والبقدونس المفروم الناعم، مع قطع الطماطم و صوص الليمون الحامض وزيت الزيتون البكر

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

سلطة جرجير - وسط

أوراق من الجرجير الطازجة تُقدم مع شرائح البصل وصوص الليمون ودبس الرمان

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

سلطة شمندر - وسط

قطع من الشمندر الحلو مع ذرة وصوص الليمون

‏٤٥٫٩٨ ر.س.‏

فتة سجقات

قطع من الخبز مع السجقات وصوص الطحينية

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

فتة مقادم

قطع من الخبز مع المقادم وصوص الطحينية

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

فتة لسانات

قطع من الخبز مع اللسانات وصوص الطحينية

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

فتة رأس

قطع من الخبز مع الرأس وصوص الطحينية

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

فول باللبن

فول شامي مع قطق الطماطم والبقدونس وصوص الطحينية وزيت الزيتون البكر

‏٢٧٫٨٣ ر.س.‏

فول بالزيت

فول شامي مع قطع الطماطم والبقدونس وزيت الزيتون البكر

‏٢٧٫٨٣ ر.س.‏

فتة بالسمنة

تشكيلة من الخبز المحمص مع حبات الحمص وصوص الطحينة الخاص مع المكسرات

‏٣٩٫٩٣ ر.س.‏

فتة بالزيت

تشكيلة من الخبز المحمص مع حبات الحمص وزيت الفقسة الخاص مع المكسرات

‏٣٩٫٩٣ ر.س.‏

حفاتي بيت الأكابر

سجقات، أبوات، مقادم، رأس غنم

‏٢٦٠٫٠٠ ر.س.‏

صحن مقادم

مقادم الغنم المطبوخة مع التوابل

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

أبوات

طبق شامي محشي بالأرز واللحم

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

رأس غنم

رأس خاروف مطبوخ على طريقتنا الخاصه

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

سجقات - صحن

سجقات الغنم المحشية بالأرز واللحم مع مرق

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

سجقات - 500 جرام

سجقات الغنم المحشية بالأرز واللحم مع مرق

‏٧٨٫٦٥ ر.س.‏

سجقات - 1 كيلو

سجقات الغنم المحشية بالأرز واللحم مع مرق

‏١٥٧٫٣٠ ر.س.‏

صحن لسانات

لسانات مطبوخة مع الفلفل والملح

‏٥٩٫٢٩ ر.س.‏

أوزي بالموزات

قطعة من موزات الغنم تقدم مع الأرز المتبل ملفوف في طبقة من عجينة الكلاج المقرمشة

‏٧٨٫٦٥ ر.س.‏

قرع عسلية فريكة بالموزات

قرعة عسلية بالفريكة تُقدم مع لحم الموزات الطري وتشكيلة من المكسرات المحمصة

‏٨٤٫٠٠ ر.س.‏

كوردون بلو

صدور الدجاج محشي بالاجبان الفاخرة وديك الحبش والفطر

‏٧١٫٣٩ ر.س.‏

شرحات مطفاية

شرائح اللحم الرقيقة و الطرية, المغمورة بصوص الليمون والثوم

‏٧٩٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب بالشرحات

ورق عنب محشي بالأرز واللحم المتبل بعناية، يقدم مع شرحات الغنم الطازجة

‏٨٣٫٤٩ ر.س.‏

قرع عسلية أرز زعفران بالموزات

قرعة عسلية الأرز بالزعفران تُقدم مع لحم الموزات الطري وتشكيلة من المكسرات المحمصة

‏٨٤٫٠٠ ر.س.‏

جلنار خانم

خليط من الأرز المبهر المتجانس مع قطع الباذنجان يُقدم مع قطع اللحم ومغطاة بتشكيلة من المكسرات المحمصة

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

كبة لبنية

خمس حبات من الكبة الشهية المحشوة باللحم تقدم مع صوص اللبن الطازج

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

شوربة عدس

شوربة العدس التقليدية بطريقة الشيف

‏١٩٫٣٦ ر.س.‏

سخان مطبخ بيت الأكابر

ورق عنب بالشرحات، أوزي بالموزات، قرع عسلية بالفريكة، جلنار خانم

‏٢٦٦٫٢٠ ر.س.‏

معكرونة بشاميل

باستا إيطالية مع صدورة دجاج وصوص الباشميل وجبنة

‏٣٦٫٣٠ ر.س.‏

برك جبنة

عجينة البرك محشوة بجبن العكاوي مع حبة البركة المميزة

‏٨٫٤٧ ر.س.‏

فتة باذنجان

تشكيلة من الخبز المحمص والباذنجان المقلى تقدم مع صوص الطحينة الخاص والمكسرات

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

فتة زهرة

تشكيلة من الخبز المحمص والزهرة المقلية تقدم مع صوص الطحينة الخاص والمكسرات

‏٤٢٫٣٥ ر.س.‏

سكالوب

صدور الدجاج المغطاة بطبقة من البقسماط

‏٦٦٫٥٥ ر.س.‏

شاكرية

خليط اللبن يقدم مع قطع اللحم والبصل مع الأرز بالشعرية

‏٧٨٫٦٥ ر.س.‏

أرز

ارز ابيض مطبوخ بالشعيرية

‏١٦٫٩٤ ر.س.‏

صحن فريكة

طبق محضر من الفريكة اللذيذة على طريقتنا الخاصه

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

شوربة فطر

شوربة الفطر التقليدية بطريقة الشيف

‏٢١٫٧٨ ر.س.‏

شيشبرك

عجينة محشية باللحم المفروم مع اللبن المطبوخ

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

ملوخية

ملوخية طبق سوري تقليدي يقدم مع الدجاج والرز

‏٦٦٫٠٠ ر.س.‏

نخاع فخارة

نخاع بالفرن مع عصير الليمون والثوم

‏٧١٫٣٩ ر.س.‏

نقانق طاجن

نقانق بالفرن مع عصير الليمون والثوم

‏٥٤٫٤٥ ر.س.‏

نفر محمرة بالقشقوان

فطيرة تقدم بالمحمرة بالقشقوان

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

نفر صفيحة مشكل

لحم مفروم متبل بدبس الرمان والطماطم

‏٢٩٫٠٤ ر.س.‏

نفر زعتر

فطيرة تقدم بالزعتر الأخضر وزيت الزيتون

‏٢١٫٧٨ ر.س.‏

نفر جبنة عكاوي

فطيلرة تقدم بالجبن العكاوي

‏٢١٫٧٨ ر.س.‏

نفر سبانخ

فطيرة تقدم بالسبانخ ودبس الرمان

‏٢١٫٧٨ ر.س.‏

حميص

لحم مفروم ناعم وبصل وبهارات مشكلة

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

لحمة بالصحن

لحم مفروم مع بصل وطماطم وبهارات مشكلة

‏٥٩٫٢٩ ر.س.‏

صفيحة دبس - نفر

فطائر اللحم المفروم المتبلة بدبس الرمان الطازج والصنوبر

‏٣١٫٤٦ ر.س.‏

صفيحة بندورة - نفر

فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم الطازجة

‏٣١٫٤٦ ر.س.‏

نخاع على العجين - نفر

عجينة مقرمشة تقدم مع نخاع الغنم الطازج

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

مجرمشة - نفر

عجينة مقرمشة تقدم مع لحم الغنم الطازج

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

شرحات على العجين - نفر

فطائر مقرمشة مغطاة بشرحات اللحم الرقيقة المتبلة

‏٥٨٫٠٨ ر.س.‏

صفيحة دبس - 500 جرام

فطائر اللحم المفروم المتبلة بدبس الرمان الطازج والصنوبر

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

صفيحة بندورة - 500 جرام

فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم الطازجة

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

نخاع على العجين - 500 جرام

عجينة مقرمشة تقدم مع نخاع الغنم الطازج

‏٨٤٫٧٠ ر.س.‏

شرحات على العجين - 500 جرام

فطائر مقرمشة مغطاة بشرحات اللحم الرقيقة المتبلة

‏١١٤٫٩٥ ر.س.‏

مجرمشة - 500 جرام

عجينة مقرمشة تقدم مع لحم الغنم الطازج

‏٩٦٫٨٠ ر.س.‏

صفيحة دبس - 1 كيلو

فطائر اللحم المفروم المتبلة بدبس الرمان الطازج والصنوبر

‏١٤٥٫٢٠ ر.س.‏

صفيحة بندورة - 1 كيلو

فطائر اللحم المفروم المتبلة بالطماطم الطازجة

‏١٤٥٫٢٠ ر.س.‏

نخاع على العجين - 1 كيلو

عجينة مقرمشة تقدم مع نخاع الغنم الطازج

‏١٦٩٫٤٠ ر.س.‏

شرحات على العجين - 1 كيلو

فطائر مقرمشة مغطاة بشرحات اللحم الرقيقة المتبلة

‏٢٠٥٫٧٠ ر.س.‏

مجرمشة - 1 كيلو

عجينة مقرمشة تقدم مع لحم الغنم الطازج

‏١٩٣٫٦٠ ر.س.‏

شاي خمير وفطير

شاي أحمر ساخن غني بالنكهة

‏٧٫٢٦ ر.س.‏

شاي أخضر

شاي أخضر ساخن غني بالنكهة.

‏٧٫٢٦ ر.س.‏

قهوة تركي

معدة بالطريقة التركية التقليدية

‏٩٫٦٨ ر.س.‏

لبن عيران

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

‏٧٫٢٦ ر.س.‏

برتقال

عصير معد من البرتقال الطازج

‏١٦٫٩٤ ر.س.‏

كوكتيل فواكه

عصير معد من مزيج من فواكه طازجة

‏١٦٫٩٤ ر.س.‏

مياه

مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة

‏١٫٢١ ر.س.‏

رمان

عصير محضر من الرمان الطازج

‏١٦٫٩٤ ر.س.‏

بينا كولادا

عصير جوز الهند والأناناس

‏١٩٫٣٦ ر.س.‏

بولو

عصير معد من مزيج الليمون والنعناع الطازج

‏١٩٫٣٦ ر.س.‏

كوكتيل سعودي

عصير تفاح معد مع قطع الفواكه المشكلة في جيك

‏٩٠٫٧٥ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

بيبسي دايت

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة، خالٍ من السكر والسعرات الحرارية

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

سفن اب

مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

سفن اب دايت

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة، خالٍ من السكر والسعرات الحرارية

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

ديو

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

ميرندا حمضيات

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة الحمضيات

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

ميرندا برتقال

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة مع نكهة البرتقال

‏٤٫٨٤ ر.س.‏

نخاع على الفحم

3حبات من النخاع المشوي

‏٧١٫٣٩ ر.س.‏

بيض غنم مشوي

3أسياخ بيض غنم مشوي

‏٥٤٫٤٥ ر.س.‏

كبة مشوية

كبة مشوية محشية لحم وشحم مفروم وجوز ورمان

‏١٤٫٥٢ ر.س.‏

سيخ لية

لية غنم مطبوخه على طريقتنا الخاصه

‏١٢٫١٠ ر.س.‏

ماريا

خبز مقرمش بالحم المفروم وبهارت مشكلة

‏٤٥٫٩٨ ر.س.‏

مشاوي بيت الأكابر

4أسياخ كباب لحم،4أسياخ كباب دجاج،3أسياخ شيش،3أسياخ أوصال لحم 4حبات ريش، 2حبة كبة مشوية، مع بصل وطماطم مشوية

‏٢٦٠٫١٥ ر.س.‏

كباب خشخاش

كباب مشوي مع صوص الطماطم

‏٥٩٫٢٩ ر.س.‏

كباب دجاج - نفر

4أسياخ من كباب الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٣٩٫٩٣ ر.س.‏

نقانق - نفر

لحم غنم وبهارات مشكلة

‏٤٢٫٣٥ ر.س.‏

كبدة - نفر

كبدة غنم طازجة مشوية

‏٣٩٫٩٣ ر.س.‏

شيش طاووق - نفر

3أسياخ من الشيش تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٤٢٫٣٥ ر.س.‏

مشاوي دجاج - نفر

4أسياخ من المشاوي الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٤٤٫٧٧ ر.س.‏

كباب لحم - نفر

4أسياخ من كباب اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٤٥٫٩٨ ر.س.‏

مشاوي مشكل - نفر

4أسياخ من المشاوي المشكل تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٤٥٫٩٨ ر.س.‏

أوصال لحم - نفر

3أسياخ من الأوصال تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

مشاوي لحم - نفر

4أسياخ من المشاوي اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٥٣٫٢٤ ر.س.‏

ريش غنم - نفر

4قطع من ريش اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٥٩٫٢٩ ر.س.‏

كباب دجاج - 500 جرام

4أسياخ من كباب الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

مشاوي دجاج - 500 جرام

4أسياخ من المشاوي الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

نقانق - 500 جرام

لحم غنم وبهارات مشكلة

‏٨٤٫٧٠ ر.س.‏

كبدة - 500 جرام

كبدة غنم طازجة مشوية

‏٧٢٫٦٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 500 جرام

3أسياخ من الشيش تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٨٤٫٧٠ ر.س.‏

كباب لحم - 500 جرام

4أسياخ من كباب اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٨٤٫٧٠ ر.س.‏

مشاوي مشكل - 500 جرام

4أسياخ من المشاوي المشكل تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٨٤٫٧٠ ر.س.‏

مشاوي لحم - 500 جرام

4أسياخ من المشاوي اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٩٠٫٧٥ ر.س.‏

أوصال لحم - 500 جرام

3أسياخ من الأوصال تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٩٤٫٣٨ ر.س.‏

ريش غنم - 500 جرام

4قطع من ريش اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١١٨٫٥٨ ر.س.‏

كباب دجاج - 1 كيلو

4أسياخ من كباب الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٤٥٫٢٠ ر.س.‏

مشاوي دجاج - 1 كيلو

4أسياخ من المشاوي الدجاج تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٣٣٫١٠ ر.س.‏

نقانق - 1 كيلو

لحم غنم وبهارات مشكلة

‏١٤٥٫٢٠ ر.س.‏

كبدة - 1 كيلو

كبدة غنم طازجة مشوية

‏١٤٥٫٢٠ ر.س.‏

شيش طاووق - 1 كيلو

3أسياخ من الشيش تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٦٩٫٤٠ ر.س.‏

كباب لحم - 1 كيلو

4أسياخ من كباب اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٦٩٫٤٠ ر.س.‏

مشاوي مشكل - 1 كيلو

4أسياخ من المشاوي المشكل تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٦٩٫٤٠ ر.س.‏

مشاوي لحم - 1 كيلو

4أسياخ من المشاوي اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٨١٫٥٠ ر.س.‏

أوصال لحم - 1 كيلو

3أسياخ من الأوصال تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏١٨١٫٥٠ ر.س.‏

ريش غنم - 1 كيلو

4قطع من ريش اللحم تقدم مع البصل والطماطم المشوية

‏٢٣٧٫١٦ ر.س.‏

سرفيس

تشكيلة من الخضروات الطازجة والمخلل

‏١٤٫٥٢ ر.س.‏

حمص - صغير

حمص مهروس مع طحينة والليمون وزيت الزيتون البكر

‏٢٤٫٢٠ ر.س.‏

متبل - صغير

باذنجان مشوي على الفحم متبل بالصوص الخاص مضاف إليه زيت الزيتون البكروحبات الرمان

‏٢٤٫٢٠ ر.س.‏

بابا غنوج - صغير

مزيج من الباذنجان المشوي مع البصل المفروم والطماطم والبقدونس يُضاف إليه دبس الرمان وصوص الليمون

‏٢٤٫٢٠ ر.س.‏

محمرة - صغير

مزيج من الفلفل الرومي المشوي والجوز والشطة المحضرة على طريقتنا ويضاف عليها زيت الزيتون البكر ودبس الرمان

‏٢٤٫٢٠ ر.س.‏

كشكة خضراء - صغير

خليط من البرغل واللبن الزبادي مع زيت الزيتون وجوز عين الجمل

‏٢٤٫٢٠ ر.س.‏

ورق عنب - صغير

ورق العنب المحشي بالأرز والخضار وزيت الزيتون البكر محضر على الطريقة المنزلية يقدم بارد

‏٢٦٫٦٢ ر.س.‏

كبة نية - صغير

هبرة لحم وبرغل ودبس فليفة

‏٣٠٫٢٥ ر.س.‏

مقبلات مشكل - صغير

حمص، متبل، بابا غنوج، محمرة، كشكة خضراء

‏٣٥٫٠٩ ر.س.‏

حمص - وسط

حمص مهروس مع طحينة والليمون وزيت الزيتون البكر

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

متبل - وسط

باذنجان مشوي على الفحم متبل بالصوص الخاص مضاف إليه زيت الزيتون البكروحبات الرمان

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

بابا غنوج - وسط

مزيج من الباذنجان المشوي مع البصل المفروم والطماطم والبقدونس يُضاف إليه دبس الرمان وصوص الليمون

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

محمرة - وسط

مزيج من الفلفل الرومي المشوي والجوز والشطة المحضرة على طريقتنا ويضاف عليها زيت الزيتون البكر ودبس الرمان

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

كشكة خضراء - وسط

خليط من البرغل واللبن الزبادي مع زيت الزيتون وجوز عين الجمل

‏٤٣٫٥٦ ر.س.‏

ورق عنب - وسط

ورق العنب المحشي بالأرز والخضار وزيت الزيتون البكر محضر على الطريقة المنزلية يقدم بارد

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

مقبلات مشكل - وسط

حمص، متبل، بابا غنوج، محمرة، كشكة خضراء

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

كبة نية - وسط

هبرة لحم وبرغل ودبس فليفة

‏٥٠٫٨٢ ر.س.‏

كبة مقلية

مزيج من البرغل واللحم المفروم محشية باللحم الطازجة والبهارات الخاصة وتشكيلة غنية من المكسرات

‏٩٫٦٨ ر.س.‏

حمص باللحمة

حمص المطحون مع اللحم المطهو بالسمن البلدي مع الصنوبر المحمص

‏٤٧٫١٩ ر.س.‏

صحن بطاطا

بطاطس مقلية مقرمشة محضرة بالطريقة الشهية.

‏٢٠٫٥٧ ر.س.‏

بطاطا حارة

مكعبات من البطاطا المقلية تُحضر مع الكزبرة الطازجة والثوم المفروم

‏٣٢٫٦٧ ر.س.‏