كركانو

كبدة كركانو

قطع كبدة عجل صغير طازج مطبوخ على الصاج مع البهارات

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

كبدة

قطع كبدة عجل صغير طازج

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

مقلقل لحم

قطع صغيرة من لحم الغنم المطهو مع البصل والتوابل بطريقة تقليدية

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

مقلقل لحم كركانو

لحم مقلقل يُطهى على الصاج لإضافة نكهة مدخنة ومقرمشة

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

تقاطيع كبدة ولحم

خليط من الكبدة الطازجة وقطع اللحم مطهوة مع البصل والتوابل

‏٢٩٫٠٠ ر.س.‏

مقلقل دجاج

قطع دجاج متبلة مطهوة على الطريقة التقليدية مع البصل والتوابل

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

لحم مفروم

لحم غنم مفروم ناعم للطبخ في وصفات متعددة

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

فحسة دجاج

دجاج مطهو ببطء مع البهارات والمرق، يُقدم بطريقة الفحسة التقليدية

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

فحسة لحم

لحم مطهو ببطء مع المرق والتوابل حتى يصبح طريًا، ويُقدم في طبق عميق

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

بيض مقلي

بيض مقلي على الطريقة التقليدية، يُطهى على الصاج

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

بيض عيون

بيض عيون مع رشات الفلفل الاسود

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

بيض فرن

بيض يُطهى داخل الفرن، يعطي قوامًا مختلفًا ونكهة مميزة

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

بيض اومليت

بيض أمليت مخفوق مع إضافات مثل الجبن و الخضار

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

فخفخينا

بيض من الذ الاصناف

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

شكشوكة عدني

بيض مطهو مع الطماطم والبصل والتوابل على الطريقة العدنية

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

بيض عثماني

بيض عثماني يُحضّر بإضافة الجبن والخضار والصوص التركي

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

بيض مكشن

بيض مكشَّن يُطهى على نار هادئة مع الطماطم والبهارات حتى يتماسك

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

لحسة

طبق كريمي شعبي يُعد من دقيق البر والحليب

‏١٩٫٠٠ ر.س.‏

لحسة دبل

طبق كريمي شعبي يُعد من دقيق البر والحليب

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

عجة بيض

خليط بيض مع خضار مفرومة ومقلي حتى يتحول إلى فطيرة ذهبية

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي حلوم

جباتي محشو بجبن الحلوم المشوي لإضافة نكهة مالحة وقوام مطاطي

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

تشباتي حلوم بالخضار

عجينة حلوم بالخضار، طازجة ولذيذة

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

جباتي بيض مع الجبن

عجينة جباتي مع بيض وجبن مزيج غني بالبروتين والنكهات

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي كبدة

عجينة جباتي مع كبدة مطبوخة بنكهات تقليدية لذيذة

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

جباتي كبدة بالجبن

عجينة جباتي محشوة بكبدة وجبن تعطي طعماً متكاملاً ودسماً

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي كبدة بالحمص

عجينة جباتي مع كبدة والحمص مزيج تقليدي بنكهة مميزة

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

جباتي شكشوكة بالجبن

عجينة جباتي مع شكشوكة وجبن يقدم طعم غني ومتوازن

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

جباتي بيتزا

عجينة جباتي محشوة بنكهات البيتزا مع جبن وصلصة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي لبنة بالعسل

عجينة جباتي مع لبنة وعسل توازن بين الحلاوة والطعم الكريمي

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

جباتي فلافل بالبيض

عجينة جباتي مع فلافل وبيض تعطي مزيج غني بالبروتين

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

جباتي مربى وفول سوادني

عجينة جباتي مع مربى وفول سوداني تعطي مزيج حلو ومالح مميز

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

جباتي الاجبان الثلاث

جباتي محشو بخليط من ثلاثة أنواع من الجبن، يمنح طعمًا غنيًا وكريميًا

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

جباتي زعتر

جباتي مدهون بالزعتر وزيت الزيتون، بطابع شرقي مميز

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي لبنة زعتر

جباتي محشو بلبنة ناعمة ومغطى بالزعتر، نكهة خفيفة ومنعشة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي زعتر بالخضار

جباتي بالزعتر الطازج مع خليط من الخضروات المفرومة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي فلافل

جباتي محشو بكرات الفلافل المقرمشة مع لمسة شرقية

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي فلافل باللبنة

جباتي محشو بفلافل ولبنة لمزيج متوازن بين القرمشة والنعومة

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي نوتيلا

جباتي مدهون بشوكولاتة نوتيلا الغنية،

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي لوتس

جباتي محشو بكريمة اللوتس، نكهة فريدة بطابع كراميلي

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي مربي عسل

جباتي محشو بمزيج من مربى الفواكه والعسل، حلاوة طبيعية متوازنة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي رهش

جباتي محشو بالرهش الطحينية الحلوة،

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي رهش جبن كيري

جباتي محشو بالرهش مع جبنة كيري، توازن بين الحلو والمالح

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي جبن سادة

جباتي محشو بالجبنة البيضاء السادة،

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

جباتي بيض بالجبن

جباتي محشو بالبيض والجبن،

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي بيض

جباتي محشو بالبيض المخفوق،

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

جباتي شيبس عمان بالجبن

جباتي محشو بشيبس عمان والجبن،

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

جباتي دجاج ديناميت

جباتي محشو بقطع دجاج دنميت المتبلة،

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

جباتي لحم

جباتي محشو باللحم المفروم

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

جباتي دجاج

جباتي محشو بقطع دجاج متبلة مطهوة بإتقان

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

جباتي شكشوكة

عجينة جباتي محشوة بشكشوكة مطبوخة بنكهات تقليدية

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

خبز عربى عادى

خبز عربي عادي، يُخبز من دقيق القمح ويُقدَّم طريًا (حبتين بريال )

‏١٫٠٠ ر.س.‏

خبز عربى بر

خبز عربي مصنوع من دقيق البر القمح الكامل، حبتين (بريال )

‏١٫٠٠ ر.س.‏

خبز تميس سكر

خبز تميس مُغطى بطبقة من السكر، مزيج من الطعم الحلو والخبز التقليدي

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

عريكة سبيشل

عريكة مُحضّرة بطريقة مميزة مع إضافات مثل القشطة والكرنفلكس

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

عريكة كركانو

عريكة كركانو الخاص دبل قشطه مع الجبن والكرنفلكس والمكسران

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

عريكة - صغير

عريكة مصنوعة من دقيق البر المهروس مع السمن والعسل

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

عريكة - كبير

عريكة مصنوعة من دقيق البر المهروس مع السمن والعسل

‏١٨٫٠٠ ر.س.‏

فطيرة جبن سائل

فطيرة جبنة سائلة بطعم كريمي

‏٥٫٢٠ ر.س.‏

قرص جبن سائل

قرص جبنة سائلة بطابع كريمي

‏١٠٫٤٠ ر.س.‏

فطيرة الجبن شيدر

فطيرة الجبن شيدر، طرية مع طبقة جبن دسمة وطازجة

‏٥٫٢٠ ر.س.‏

فطيرة زعتر

فطيرة زعتر بنكهة شرقية غنية

‏٥٫٢٠ ر.س.‏

قرص زعتر

قرص زعتر طازج برائحة فواحة

‏١٠٫٤٠ ر.س.‏

فطيرة اللبنة والزعتر

فطيرة اللبنة والزعتر تقدم ساخنة مع نكهة شرقية أصلية

‏٧٫٨٠ ر.س.‏

قرص اللبنة وزعتر

قرص لبنة ممزوج بالزعتر

‏١١٫٧٠ ر.س.‏

قرص جبن الشيدر

قرص جبنة شيدر طري ولذيذ

‏١٠٫٤٠ ر.س.‏

ماء

مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة

‏١٫٠٠ ر.س.‏

كركديه

مشروب شاي مثلج بنكهة زهرة الكركدية

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

فيمتو

مشروب توت مركز بطعم مميز

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

المشروبات - بيبسي

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

المشروبات - سفن اب

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

المشروبات - حمضيات

مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

دلة الكرك

شاي كرك مع حليب وتوابل يقدم ساخناً

‏٤٥٫٠٠ ر.س.‏

دلة شاهي

دلة شاهي إبريق شاي تقليدي

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

كرك هيل

شاي ساخن مع الحليب، الزعفران والهيل

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

شاهي عدني

شاي عدني مطبوخ مع الحليب والهيل بطريقة عدنية مميزة

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

كرك بالزعفران

شاي ساخن مع الحليب، الزعفران والهيل

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

شاهي نعناع

شاي ممزوج بالنعناع الطازج، منعش ومهدئ للأعصاب

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

سحلب

مشروب السحلب الساخن الكريمي، يُحضّر من الحليب والنشاء ويُزين بالقرفة

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

شاهي سادة

شاي أسود سادة يُقدَّم بدون إضافات، نكهة تقليدية نقية

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

شاي كرك

شاي كرك مطبوخ في الجرة، نكهة قوية ورائحة مميزة

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

حليب شاهي

شاي بالحليب، يُطهى مع السكر ويُقدَّم ساخنًا بنكهة كريمية

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

حليب عدني

شاي عدني بالحليب مع البهارات مثل الزنجبيل والهيل، نكهة غنية

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

زنجبيل

مشروب الزنجبيل الساخن،

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

زنجبيل بالحليب

زنجبيل بالحليب، مزيج بين الطعم الحار والنعومة الكريمية

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

نسكافية بالحليب

نسكافيه سريعة التحضير بالحليب، ناعمة وسلسة المذاق

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

كافي

قهوة سوداء كافي، تُقدّم ساخنة بدون حليب

‏٥٫٠٠ ر.س.‏

مطبق عادي

مطبق محشو بمكونات بسيطة، نكهة تقليدية خفيفة

‏١٠٫٤٠ ر.س.‏

مطبق نوتيلا بالجبن

مطبق نوتيلا مع الجبن، توازن بين الحلو والمالح

‏١٥٫٦٠ ر.س.‏

مطبق خضار جبن سائل

مطبق محشو بخضروات وجبن سائل، توليفة لذيذة وخفيفة

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

مطبق بيتزا

مطبق بنكهة البيتزا، يحتوي على صلصة، جبن ومكونات مشابهة

‏١٨٫٢٠ ر.س.‏

مطبق جبن سائل سادة

مطبق محشو بالجبن السائل فقط، نكهة كريمية سادة

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

مطبق خضار جبن شيدر

مطبق محشو بخضار طازجة وجبن شيدر،

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

مطبق دجاج

مطبق محشو بالدجاج المتبل، نكهة شهية

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

مطبق موز بالقشطة

مطبق محشو بالموز والقشطة، حلى خفيف ومميز

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

مطبق نوتيلا

مطبق مدهون بشوكولاتة نوتيلا،

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مطبق شبس عماني بيض بالجبن

شيبس عماني مع بيض وجبنة لذيذة

‏١٦٫٩٠ ر.س.‏

مطبق لحم بالجبن

مطبق باللحم وجبن، مزيج غني ودسم

‏١٥٫٦٠ ر.س.‏

مطبق حراق

مطبق بنكهة حارة مع التوابل، لمحبي الطعم القوي

‏١١٫٧٠ ر.س.‏

مطبق بيض سادة

مطبق محشو بالبيض فقط،

‏١١٫٧٠ ر.س.‏

مطبق جبن شيدر

مطبق غني بطعم جبن الشيدر الذائب، نكهة قوية ولذيذة

‏١٠٫٤٠ ر.س.‏

مطبق دجاج بالجبن

مطبق دجاج مع جبن، توليفة شهية

‏١٥٫٦٠ ر.س.‏

مطبق جبن سائل قشطة

مطبق يجمع بين الجبن السائل والقشطة، نكهة مزدوجة وغنية

‏١٥٫٦٠ ر.س.‏

مطبق شبس عماني بالجبن

شيبس عماني مع جبنة طازجة شهية

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مطبق لحم

مطبق محشو باللحم، نكهة مشبعة وغنية بالبروتين

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مطبق فلافل لبنة

مطبق فلافل مع لبنة، مزيج بين القرمشة والنعومة

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مطبق بيض جبن

مطبق محشو بالبيض والجبن، نكهة تقليدية محببة

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

مطبق قشطة

مطبق محشو بالقشطة، طعم حلو كريمي خفيف

‏١١٫٧٠ ر.س.‏

مطبق تمر

مطبق محشو بعجينة التمر، نكهة تقليدية حلوة وغنية

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

ام علي

قطع البف باستري المغمسة في الحليب الطازج والمكسرات والقشطة اللذيذة

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

معصوب ملكي سبيشل

خبز بتمر مع الموز والفشطة والعسل ولجبن والكرنفلكس

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

معصوب كركانو

معصوب كركانو بطابع خاص ونكهة فريدة

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

عصيدة

عصيدة مطبوخة تقليدية بقوام ناعم

‏١٩٫٥٠ ر.س.‏

عصيدة التوفي

حلوى التوفي اللذيذة بطعم غني ومميز

‏٢٢٫١٠ ر.س.‏

معصوب قشطة عسل - صغير

معصوب بالقشطة السائلة مع العسل الشهي

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

معصوب ملكي - صغير

معصوب محضّر بمكونات أساسية مع إضافة القشطة والعسل والمكسرات

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

معصوب قشطة عسل - كبير

معصوب بالقشطة السائلة مع العسل الشهي

‏١٦٫٠٠ ر.س.‏

معصوب ملكي - كبير

معصوب محضّر بمكونات أساسية مع إضافة القشطة والعسل والمكسرات

‏١٩٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس

بطاطس مقلية مقرمشة محضرة بالطريقة الشهية.

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

حمص

مزيج من الحمص المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون والبهارات.

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

صحن جبن شيدر

جبنة شيدر مميزة بنكهة قوية وطعم غني

‏١٠٫٠٠ ر.س.‏

صحن لبنه بالزعتر

لبن مع زعتر

‏٨٫٠٠ ر.س.‏

صحن نواشف

رهش - مربى - زيتون - قشطه - لبنة

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

بوكس جباتي كبير

12 ساندوتش من اختيارك

‏١٫٠٠ ر.س.‏

بوكس جباتي صغير

6 سندوتشات من اختيارك

‏١٫٠٠ ر.س.‏

بوكس كركانو ربع درزن

بوكس ربع درزن 3 اطباق من اختيارك تقدم مع 6 حبات خبز مجانا

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

بوكس كركانو نص درزن

بوكس نص درزن 6 اطباق من اختيارك تقدم مع 8 حبات خبز مجانا

‏٦٫٠٠ ر.س.‏

بوكس كركانو درزن

بوكس درزن 12 اطباق من اختيارك تقدم مع 12 حبات خبز مجانا

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

بوكس جباتي الخفاف صغير

يتكون من (6) جباتي لبنه زعتر حلوم +كير رهش +زعتر +زعتر خظار + جباتي نوتلاء

‏٥٣٫٠٠ ر.س.‏

بكس جباتي خفايف كبير

بوكي يحتوي على اثنتي عشر حبة - اثنين لبنه زعتر +اثنين حلوم +اثنين كيري رهش +اثنين زعتر +اثنين زعتر خضار + اثنين جباتي نوتيلا

‏١٠٦٫٠٠ ر.س.‏

بوكس الحوم صغير

جباتي لحم +جباتي دجاج + جباتي دنياميت +جباتي كبدة +جباتي مفروم

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

بوكس الحوم كبير

بوكس جباتي اثنتي عشر حبة - اثنين جباتي لحم + اثنين جباتي دجاج +اثنين جباتي دنميت دجاج +اثنين جباتي كبدة +اثنين جباتي مفروم +

‏١٤٠٫٠٠ ر.س.‏

بكس كركانو كبير

يتكون من اثنتي عشر حبة جباتي - اثنين جباتي ثلاث اجبان +اثنين دجاج دينميت +اثنين حلوم +اثنين بيض شبس عماني + اثنين كبدة+لحم

‏١٤٢٫٠٠ ر.س.‏

بوكس كركانو صغير

يتكون من (6) حبات جباتي ثلاث اجبان +دجاج ديناميت +حلوم +بيض شبز عماني +كبدة+لحم

‏٧١٫٠٠ ر.س.‏

فاصوليا عدني

نكهة غنية بالتوابل اليمنية وقوام فاصولياء طري

‏١٩٫٥٠ ر.س.‏

فاصوليا بالبيض

مزيج غني يجمع البيض مع الفاصولياء بسلاسة

‏٢٣٫٤٠ ر.س.‏

فاصوليا عدني بالجبن

فاصوليا حمراء مع الجبن

‏٢٢٫١٠ ر.س.‏

فاصوليا بالبيض والجبن

بيض مخفوق مع فاصولياء مطهية بلمسة منزلية

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏

فول ابض

فول أبيض ناعم وطعمه خفيف

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

قلابة

قلابة خفيفة بطابع شعبي لذيذ

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

عدس

عدس مطهو بزيت وتوابل فقط

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

قلابة مع عدس

قلابة بعدس مطبوخ غني النكهة

‏١٨٫٢٠ ر.س.‏

قلابة مخصوص

قلابة مع خلطه خاصه

‏١٨٫٢٠ ر.س.‏

عدس مخصوص

عدس مع خلطة خاصة

‏١٨٫٢٠ ر.س.‏

قلابة كركانو

قلابة مع خلطة خاصة من كركانو

‏٢٦٫٠٠ ر.س.‏