التوت الحلبي

بوكس ساندوتش صغير

ساندوتش كباب و بطاطس و صوصات و مشروب

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

بوكس عربي كبير

كباب عربي و بطاطس و صوصات و مشروب

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

بوكس عربي صغير

كباب عربي و بطاطس و صوصات و مشروب

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

مبشور لحم

ساندوتش لحم مفروم ناعم مُتبل بتوابل شرقية، يُشكّل على شكل أصابع ويُشوى على الفحم حتى يكتسب لونًا مشهيًا وطعمًا مدخنًا.

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

مبشور دجاج

ساندوتش صدر دجاج مفروم ومتبل، يُشكّل بطريقة تقليدية ويُشوى حتى ينضج، نكهة خفيفة وقوام طري يناسب جميع الأذواق.

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

مبشور لحم بالجبن

ساندوتش لحم مفروم ناعم مُتبل بتوابل شرقية، يُشكّل على شكل أصابع ويُشوى على الفحم، يُضاف إليه جبن يذوب أثناء الشوي ليمنح طراوة وطابعًا غنيًا بكل قضمة.

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

مبشور دجاج بالجبن

ساندوتش دجاج مبشور ممزوج بالجبن المبشور، يُشوى على الفحم ليعطي طعمًا ناعمًا ولذيذًا بلمسة جبنية خفيفة.

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

كباب حلبي

ساندوتش لحم مفروم خشن متبل بالفلفل ودبس الرمان، يُشكل على أسياخ ويُشوى حتى يصبح طريًا ومليئًا بالنكهة، وصفة أصلها من حلب.

‏١٤٫٠٠ ر.س.‏

كباب دجاج

ساندوتش شرائح دجاج مطحونة ومتبلة بالأعشاب والتوابل، تُشوى على الفحم بنكهة خفيفة وسهلة التقديم.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

أوصال لحم

ساندوتش قطع لحم مكعبة متبلة تُشوى على الفحم، توازن مثالي بين الطراوة والنكهة، خيار كلاسيكي لعشاق المشاوي الصافية.

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

شيش طاووق

ساندوتش مكعبات دجاج متبلة بالليمون واللبن والثوم، تُشوى على الأسياخ وتُقدَّم ساخنة بطابع لبناني شهي.

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

مشروبات غازية

المشروبات الغازية المتنوعة، تقدم باردة منعشة

‏٤٫٠٠ ر.س.‏

مبشور لحم - صغير

لحم مفروم متبّل ومشكل على الفحم، يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية بالتوابل.

‏٣٩٫٩٠ ر.س.‏

مبشور دجاج - صغير

دجاج مفروم بتتبيلة شرقية خاصة، يُشكّل على الأسياخ ويُشوى حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

‏٣٩٫٩٠ ر.س.‏

أوصال لحم - صغير

قطع من لحم مقطعة بشكل متساوي، تُشوى على الفحم وتُقدّم بطابع أصيل ونكهة مشوية واضحة.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

شيش طاووق - صغير

مكعبات دجاج متبّلة بعصير الليمون والثوم، مشوية على أسياخ، نكهتها خفيفة ومحبوبة للجميع.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب حلبي - صغير

كباب بلدي يُمزج مع البقدونس ودبس الرمان، يشتهر بطابعه الحار ونكهته المتوازنة.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب خشخاش - صغير

لحم مشوي يُغلف بدبس الفليفلة، يُقدَّم بطابع لاذع ومذاق حارّ يرضي عشاق القوة.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب دجاج - صغير

دجاج مطحون يُتبّل ويُشكّل بأسياخ ثم يُشوَى، خفيف وسهل التقديم.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب باذنجان - صغير

شرائح من الباذنجان تتخللها كرات من الكباب، يُشوى الكل معًا للحصول على توليفة مشوية لذيذة.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس لحم - صغير

خبز عربي يُحشى باللحم المفروم المتبل، يُحمّر حتى يصبح مقرمشًا، يُقدَّم كطبق شعبي غني بالنكهة.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس دجاج - صغير

خبز محشو بخليط من الدجاج المفروم والبهارات، يُحمّر أو يُشوى ليمنح قوامًا هشًا من الخارج.

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

مشويات مشكلة - صغير

توليفة من مختلف أنواع المشويات تُقدَّم بطبق واحد وهي أوصال لحم، كباب، شيش طاووق

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم بالجبن - صغير

مزيج من اللحم المفروم والجبنة الذائبة، يُشوَى ليجمع بين القوام العصاري والطعم الكريمي.

‏٤٣٫٩٠ ر.س.‏

مبشور دجاج بالجبن - صغير

دجاج مبشور محمّل بطبقة جبنة داخلية، يُقدّم مشويًا بنكهة غنية ومظهر شهي.

‏٤٣٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم باللبن - صغير

لحم مفروم يُطهى بتتبيلة لبن زبادي، يُشوى ليعطي طراوة ومذاق حامضي معتدل.

‏٤٦٫٥٠ ر.س.‏

مبشور دجاج باللبن - صغير

دجاج مبشور يُنقع في اللبن ويُشوى على نار هادئة، طري ومنعش بلمسة تقليدية.

‏٤٣٫٥٠ ر.س.‏

كبة على السيخ - صغير

لحم بلدي مفروم ناعم مع البرغل به جوز والبصل والبهارات، مشكّل على سيخ ومشوي على الفحم لين يُكسبه طعم الدخان الأصيل وقشرة مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل

‏٤٧٫٠٠ ر.س.‏

ريش - صغير

قطع ريش غنم مشوية على الجمر، طرية وغنية بالنكهة، تُقدّم مع الخبز والمقبلات.

‏٥٣٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم - وسط

لحم مفروم متبّل ومشكل على الفحم، يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية بالتوابل.

‏٧٩٫٩٠ ر.س.‏

مبشور دجاج - وسط

دجاج مفروم بتتبيلة شرقية خاصة، يُشكّل على الأسياخ ويُشوى حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

‏٧٩٫٨٠ ر.س.‏

أوصال لحم - وسط

قطع من لحم مقطعة بشكل متساوي، تُشوى على الفحم وتُقدّم بطابع أصيل ونكهة مشوية واضحة.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

شيش طاووق - وسط

مكعبات دجاج متبّلة بعصير الليمون والثوم، مشوية على أسياخ، نكهتها خفيفة ومحبوبة للجميع.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب حلبي - وسط

كباب بلدي يُمزج مع البقدونس ودبس الرمان، يشتهر بطابعه الحار ونكهته المتوازنة.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب خشخاش - وسط

لحم مشوي يُغلف بدبس الفليفلة، يُقدَّم بطابع لاذع ومذاق حارّ يرضي عشاق القوة.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب دجاج - وسط

دجاج مطحون يُتبّل ويُشكّل بأسياخ ثم يُشوَى، خفيف وسهل التقديم.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب باذنجان - وسط

شرائح من الباذنجان تتخللها كرات من الكباب، يُشوى الكل معًا للحصول على توليفة مشوية لذيذة.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس لحم - وسط

خبز عربي يُحشى باللحم المفروم المتبل، يُحمّر حتى يصبح مقرمشًا، يُقدَّم كطبق شعبي غني بالنكهة.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس دجاج - وسط

خبز محشو بخليط من الدجاج المفروم والبهارات، يُحمّر أو يُشوى ليمنح قوامًا هشًا من الخارج.

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

مشويات مشكلة - وسط

توليفة من مختلف أنواع المشويات تُقدَّم بطبق واحد وهي أوصال لحم، كباب، شيش طاووق

‏٧٩٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم بالجبن - وسط

مزيج من اللحم المفروم والجبنة الذائبة، يُشوَى ليجمع بين القوام العصاري والطعم الكريمي.

‏٨٧٫٥٠ ر.س.‏

مبشور دجاج بالجبن - وسط

دجاج مبشور محمّل بطبقة جبنة داخلية، يُقدّم مشويًا بنكهة غنية ومظهر شهي.

‏٨٧٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم باللبن - وسط

لحم مفروم يُطهى بتتبيلة لبن زبادي، يُشوى ليعطي طراوة ومذاق حامضي معتدل.

‏٩٩٫٠٠ ر.س.‏

مبشور دجاج باللبن - وسط

دجاج مبشور يُنقع في اللبن ويُشوى على نار هادئة، طري ومنعش بلمسة تقليدية.

‏٨٧٫٥٠ ر.س.‏

كبة على السيخ - وسط

لحم بلدي مفروم ناعم مع البرغل به جوز والبصل والبهارات، مشكّل على سيخ ومشوي على الفحم لين يُكسبه طعم الدخان الأصيل وقشرة مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل

‏٨٩٫٠٠ ر.س.‏

ريش - وسط

قطع ريش غنم مشوية على الجمر، طرية وغنية بالنكهة، تُقدّم مع الخبز والمقبلات.

‏١٠٦٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم - كبير

لحم مفروم متبّل ومشكل على الفحم، يتميز بقوامه الطري ونكهته الغنية بالتوابل.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

مبشور دجاج - كبير

دجاج مفروم بتتبيلة شرقية خاصة، يُشكّل على الأسياخ ويُشوى حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

أوصال لحم - كبير

قطع من لحم مقطعة بشكل متساوي، تُشوى على الفحم وتُقدّم بطابع أصيل ونكهة مشوية واضحة.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

شيش طاووق - كبير

مكعبات دجاج متبّلة بعصير الليمون والثوم، مشوية على أسياخ، نكهتها خفيفة ومحبوبة للجميع.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب حلبي - كبير

كباب بلدي يُمزج مع البقدونس ودبس الرمان، يشتهر بطابعه الحار ونكهته المتوازنة.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب خشخاش - كبير

لحم مشوي يُغلف بدبس الفليفلة، يُقدَّم بطابع لاذع ومذاق حارّ يرضي عشاق القوة.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب دجاج - كبير

دجاج مطحون يُتبّل ويُشكّل بأسياخ ثم يُشوَى، خفيف وسهل التقديم.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب باذنجان - كبير

شرائح من الباذنجان تتخللها كرات من الكباب، يُشوى الكل معًا للحصول على توليفة مشوية لذيذة.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس لحم - كبير

خبز عربي يُحشى باللحم المفروم المتبل، يُحمّر حتى يصبح مقرمشًا، يُقدَّم كطبق شعبي غني بالنكهة.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

عرايس دجاج - كبير

خبز محشو بخليط من الدجاج المفروم والبهارات، يُحمّر أو يُشوى ليمنح قوامًا هشًا من الخارج.

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

مشويات مشكلة - كبير

توليفة من مختلف أنواع المشويات تُقدَّم بطبق واحد وهي أوصال لحم، كباب، شيش طاووق

‏١٥٩٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم بالجبن - كبير

مزيج من اللحم المفروم والجبنة الذائبة، يُشوَى ليجمع بين القوام العصاري والطعم الكريمي.

‏١٧٥٫٥٠ ر.س.‏

مبشور دجاج بالجبن - كبير

دجاج مبشور محمّل بطبقة جبنة داخلية، يُقدّم مشويًا بنكهة غنية ومظهر شهي.

‏١٧٥٫٥٠ ر.س.‏

مبشور لحم باللبن - كبير

لحم مفروم يُطهى بتتبيلة لبن زبادي، يُشوى ليعطي طراوة ومذاق حامضي معتدل.

‏١٨٦٫٥٠ ر.س.‏

مبشور دجاج باللبن - كبير

دجاج مبشور يُنقع في اللبن ويُشوى على نار هادئة، طري ومنعش بلمسة تقليدية.

‏١٧٥٫٥٠ ر.س.‏

كبة على السيخ - كبير

لحم بلدي مفروم ناعم مع البرغل به جوز والبصل والبهارات، مشكّل على سيخ ومشوي على الفحم لين يُكسبه طعم الدخان الأصيل وقشرة مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل

‏١٧٤٫٠٠ ر.س.‏

ريش - كبير

قطع ريش غنم مشوية على الجمر، طرية وغنية بالنكهة، تُقدّم مع الخبز والمقبلات.

‏٢١٢٫٥٠ ر.س.‏

حمص

باذنجان مشوي يُهرس ويُخلط مع لبن وطحينة، يقدم بقوام ناعم ونكهة مدخنة محببة.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

متبل

سلطة شامية مكونة من البرغل الناعم، البقدونس، الطماطم، والليمون، بنكهة حامضة منعشة.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

تبولة

مزيج من الخضار الطازجة المقطعة مع الخبز المحمّص، مغطاة بدبس الرمان وزيت الزيتون، نكهة مقرمشة ومفعمة بالحيوية.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

فتوش

أوراق عنب محشوة بالأرز والخضار، ملفوفة بإتقان وتُقدَّم باردة، بطابع متوسطي كلاسيكي.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

ورق عنب

خليط من الخس والطماطم والخيار مع تتبيلة بسيطة، تُقدَّم طازجة لإضافة خفيفة

‏١١٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خضراء

قطع خيار صغيرة ممزوجة بلبن الزبادي والنعناع، قوام كريمي وطعم بارد يناسب الأطباق الحارة.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

سلطة خيار بلبن

باذنجان مشوي يُخلط مع طحينة وزيت زيتون، بنكهة ناعمة ومدخنة، يُقدَّم كمقبل لذيذ بجانب الأطباق الرئيسية.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

بابا غنوج

توليفة مختصرة من أشهى المقبلات الشرقية، تُقدَّم بحجم مناسب كفاتح للشهية أو طبق جانبي خفيف.

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

صحن مقبلات صغير

مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات بحجم متوسط، خيار متوازن

‏١٣٫٠٠ ر.س.‏

صحن مقبلات وسط

تشكيلة شاملة من الأصناف الباردة، تقدم بعناية في صحن واسع،

‏٣١٫٠٠ ر.س.‏

صحن مقبلات كبير

مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات

‏٤٣٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس مقلية صغير

بطاطس مقلية ذهبية

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

بطاطس مقلية كبير

بطاطس مقلية ذهبية

‏١٣٫٥٠ ر.س.‏

رز أبيض صغير

أرز مفلفل مطبوخ بعناية، يقدم كخيار جانبي بسيط

‏٧٫٠٠ ر.س.‏

رز أبيض كبير

كمية وافرة من الأرز الأبيض الطري،

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

مشاوي مشكلة حلبية مع أرز - صحن كبير

تشكيلة شهية من المشاوي الحلبية الأصيلة مع البطاطس المقلية المبهرة و تُقدّم مع أرز بسمتي وخضار مشوية وصوص الثوم والطحينة والدقوس

‏٣٤٥٫٠٠ ر.س.‏

مشويات حلبية مشكلة مع الرز - صحن صغير -

تشكيلة شهية من المشاوي الحلبية الأصيلة مع البطاطس المقلية المبهرة و تُقدّم مع أرز بسمتي وخضار مشوية وصوص الثوم والطحينة والدقوس

‏١٧٩٫٥٠ ر.س.‏

صحن مشويات التوت الحلبي المميز

طبق مشاوي مميز يضم كباب لحم، مبشور دجاج، مبشور لحم، مبشور دجاج بالجبنة، مبشور لحم بالجبنة، شيش طاووق، وأوصال لحم مشوية على الفحم، يُقدَّم مع أرز بسمتي متبل، بطاطس مقلية، خضار مشوية، وصوصات جانبية تشمل الثوم، الطحينة، الدقوس، وسلطة اللبن بالخيار

‏٥٩٠٫٠٠ ر.س.‏

مشاوي مشكلة حلبية مع أرز - صحن وسط

تشكيلة شهية من المشاوي الحلبية الأصيلة مع البطاطس المقلية المبهرة و تُقدّم مع أرز بسمتي وخضار مشوية وصوص الثوم والطحينة والدقوس

‏٢٦٥٫٠٠ ر.س.‏

طاجن لحم بالجبنة

طاجن لحم مطهو ببطء ومغطى بطبقة جبن ذهبية، يجمع بين الأصالة والفخامة في كل قضمة

‏٤٦٫٠٠ ر.س.‏

طاجن دجاج بالجبنة

طاجن دجاج مطهو ببطء بالخضار ومغطى بطبقة جبن ذهبية، يجمع بين الأصالة والفخامة في كل قضمة

‏٤٤٫٠٠ ر.س.‏