شاهين

لحم برياني

قطع لحم ، أرز ، بصل مفروم، ثوم مهروس ، طماطم مهروسة

‏٢٨٫٩٩ ر.س.‏

أرز مع عدس

أرز مع عدس أرز مع عدس

‏١٨٫٥٠ ر.س.‏

أرز البازلاء

أرز البازلاء الباكستاني الخاص

‏١٩٫٩٩ ر.س.‏

شاهين أرز حلو خاص

أرز بسمتي حلو وعطري وهش، غني بالفواكه المجففة والزعفران، طبق أساسي في الاحتفالات

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

برياني سادا

برياني سادا سادا

‏١٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج برياني

صدور دجاج ، أرز ، بصل مفروم، ثوم مهروس ، طماطم مهروسة

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

دجاج ثكا قطعة برياني

دجاج مشوي ثكا بوتي فيتا برياني خاص

‏٢٣٫٠٠ ر.س.‏

برياني كباب لحم بقري

كباب لحم بقري مشوي مع البرياني الخاص

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج ثكا برياني

باباك ثاكا بيكي فيتا بولين برياني

‏٢٢٫٠٠ ر.س.‏

أرز بالدجاج المقلي

أرز مطهو مع الدجاج والخضار والبيض

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

أرز بالخضار مقلي

أرز مع خليط البيض والبصل الأخضر والخضار

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

أرز أبيض

أرز أبيض عادي

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

دجاج بالزبدةبدون عظم - أربعة مائة وخمسون جرام

طبق يحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دابو دجاج كيلو جرام واحد

دجاج دابو خاص

‏٧٥٫٩٩ ر.س.‏

دجاج مقلي - دجاج مقلي كامل

دجاج مقلي خاص

‏٦٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مقلي - دجاج مقلي نصف دجاجة

دجاج مقلي خاص

‏٣٤٫٠٠ ر.س.‏

باكورا دجاج - باكورة دجاج نصف كيلو

باكورا الدجاج الخاصة

‏٣٨٫٠٠ ر.س.‏

باكورا دجاج - باكورة دجاج كيلو واحد

باكورا الدجاج الخاصة

‏٧٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج بالكاري

دجاج ، بصل ، طماطم ، مسحوق الكاري ، زنجبيل، فلفل

‏٢٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مقلقل

دجاج مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل

‏٢٩٫٩٩ ر.س.‏

دجاج بالزبدةبدون عظم - تسعة مائة جرام

طبق يحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج أشاري كراهي

دجاج أشاري كاراهي خاص

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج أبيض كاراهي

دجاج كراهي أبيض خاص

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج ماسالا

طبق مصنوع من كريمة الدجاج الخالية من العظم والأوراق السوداء والمسالا

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج تيكا بوتي كراهي

دجاج تكا بوتي كاراهي الشهير

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج مشوي بالبخار ألف ومائتان جرام

مشوي بالبخار خاص بمطعم شاهين ألف ومائتان جرام جرام دجاج

‏٥٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب شامي دجاج ثلاث قطع

صنف باكستاني مشهور كباب دجاج شامي ثلاث قطع

‏١٢٫٠٠ ر.س.‏

شاهين الخاصة كاتا-كات

طبق باكستاني خاص شاهين كاتا كات خاص

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كباب مسالا

كباب مطبوخ مع توابل هندية مع البصل والثوم والزنجبيل

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

مخ مقلي

شرائح مخ مطبوخة مع البصل المفروم والثوم والتوابل والفلفل

‏٤٨٫٠٠ ر.س.‏

مفروم مقلي

مطهوة مع البصل والطماطم والزبدة والثوم

‏٢٨٫٥٠ ر.س.‏

بازلاء البطاطس معاللحم المفروم

لحم مفروم طري متبل، مطهو ببطء حتى الكمال مع بطاطا طازجة من المزرعة وبازلاء خضراء حلوة في مرق ماسالا غني بالبصل والطماطم. غني بالنكهات الهندية الأصيلة. يُقدم مع خبز التندوري الطازج.

‏٢٨٫٥٠ ر.س.‏

لحم مفروم بالبطاطس

لحم مفروم طري متبل، مطهو ببطء حتى الكمال مع بطاطس طازجة من المزرعة، في مرق ماسالا غني من البصل والطماطم. غني بالنكهات الهندية الأصيلة. يُقدم مع خبز تندوري طازج

‏٢٨٫٥٠ ر.س.‏

لحم غنم مقلقل - لحم غنم مقلقل مائتان وخمسون جرام

لحم غنم مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

لحم غنم مقلقل - لحم غنم مقلقل خمسة مائةجرام

لحم غنم مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

كاري لحم

كاري لحم كاري لحم

‏٢٧٫٠٠ ر.س.‏

لحم غنم مقلقل - لحم غنم مقلقل ألف جرام

لحم غنم مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل

‏١٣٧٫٠٠ ر.س.‏

لحم غنم مقلقل بالزبدة

لحم مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل مع الزبدة

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

كراهي لحم الضأن

لحم ضأن خاص أشاري كاراهي

‏٣٩٫٥٠ ر.س.‏

لحم الضأن الأبيض كاراهي

لحم ضأن كاراهي خاص مصنوع من كريمة الورق الأسود والطماطم والعديد من العناصر اللذيذة الأخرى

‏٣٩٫٠٠ ر.س.‏

لحم بقر مقلقل

لحم بقر مطبوخ مع الطماطم والبصل والتوابل

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

لحم البقر الأبيض كاراهي

لحم البقر كاراهي الخاص

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

مهلبية

طبق حلا مشهور يتكون من حليب ونشا وجوز ولوز ورشة قرفة وجوز هند

‏٩٫٥٠ ر.س.‏

سلطة طازجة

خيار الطماطم والليمون والملفوف والبصل

‏٨٫٥٠ ر.س.‏

البطاطس مع البازلاء

البطاطس مع البازلاء ء

‏١٧٫٠٠ ر.س.‏

كاريلا بياس

كاريلا بياس كاريلا بياس

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

حليم دجاج

عدس ، دجاج ، بصل ، رأس ثوم مدقوق ، بهارات مسالا

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

عدس بليلة باكستاني

نوع خاص من العدس لونه أخضر وصغير الحجم

‏١٩٫٥٠ ر.س.‏

عدس ماش

عدس مطبوخ مع حمص البليلة

‏١٩٫٥٠ ر.س.‏

إيدام خضار مشكل

إيدام محضر من مجموعة خضار مشكلة

‏١٧٫٥٠ ر.س.‏

خبز

خبز تندوري باكستاني أربعةقطع

‏٣٫٠٠ ر.س.‏

كاليجي كيبدا

طبق باكستاني شهير كاليجي يسمى كيبدا

‏٢٨٫٠٠ ر.س.‏

لحم نهاري

لحم رخامي مثالي لنكهة غنية يُقدم مع ثلاثة أنواع من الخبز طبق خاص مُعدّ باللحم

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

مقادم

أرجل البقر المطبوخة مع المرق

‏١٩٫٩٩ ر.س.‏

لسي لبن مملح

مشروب هندي تقليدي شعبي وهو مزيج من الزبادي والماء والتوابل وأحيانا الفواكه

‏٩٫٠٠ ر.س.‏

ماء صغير

مياه صحية معدنية

‏٢٫٩٩ ر.س.‏

ماء كبير

مياه صحية معدنية

‏٣٫٩٩ ر.س.‏

بيبسي

مشروب غازي

‏٤٫٩٩ ر.س.‏

سفن أب

مشروب غازي

‏٤٫٩٩ ر.س.‏

ميرندا حمضيات

مشروب منعش بنكهة الحمضيات

‏٤٫٩٩ ر.س.‏

طبق شاهين المميز

يشمل اثنين كباب دجاج اثنين سيخ دجاج تكا بوتي اثنين سيخ دجاج مالاي بوتي اثنين كباب لحم بقري واحد قطعة صدر دجاج

‏٧٠٫٠٠ ر.س.‏

تيكا بوتي الخضراء

بوتي تكا بالفلفل الأخضر على الباربكيو مصنوع من الصلصات الخاصة والباردة

‏٣٣٫٠٠ ر.س.‏

أجنحة دجاج

إثنا عشر قطعة من أجنحة الدجاج المميزة

‏٢٤٫٠٠ ر.س.‏

ساق دجاج تكا

مشويات تكا الخاصة قطعة ساق واحدة مع دال

‏٢٠٫٠٠ ر.س.‏

صدر دجاج تكا

قطعة صدر واحدة

‏٢١٫٠٠ ر.س.‏

دجاج تيكا بوتي

قطع دجاج مشوي

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

دجاج أوصال قشطة

صدور دجاج مقطعة ، بصلة ، ثوم وزنجبيل مهروس ، طماطم ، قشطة ، كاري، كمون

‏٣٥٫٠٠ ر.س.‏

دجاج أوصال

قطع دجاج داخل أسياخ مطبوخة على الجمرستة قطع كباب دجاج

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏

كباب لحم بقر

لحم أبقار مفروم مشوي على السيخ

‏٣٠٫٠٠ ر.س.‏